عالق مع احتمالات وينتهي في الثلاجة؟ هل تبحث عن فطور أو عشاء سريع؟ حاول جعل "حوض المطبخ" يتبارى!
مع القليل من البيض وأي شيء لديك في الثلاجة ، اصنع حوض مطبخ بسيطًا ومرضيًا. الاحتمالات لا حصر لها - لكنها سهلة للغاية!
الخطوة 1
لعمل تدافع كبير في "حوض المطبخ" ، فإن الخطوة الأولى هي تقطيع كل شيء إلى حجم موحد. افحص ثلاجتك واستخدم أي شيء يبدو جيدًا. البروتينات المطبوخة المتبقية مثل الدجاج أو لحم الخنزير وأي مزيج من الخضار والأعشاب الطازجة وجميع أنواع الجبن تعد إضافات رائعة. الأطعمة الجاهزة مثل جيمي دين Hearty Original Sausage Crumbles قطع الخطوات وإضافة طعم رائع. قبل أن تبدأ في الطهي ، اقطع كل مكوناتك حتى تنضج بشكل متساوٍ. يجب أن تكون الخضروات والبروتينات بحجم لدغة - حوالي بوصة واحدة. افرم الأعشاب الطازجة. قطّع و / أو قطع الجبن.
الخطوة 2
ابدأ التدافع بطهي الخضار أولاً. أضف ملعقة صغيرة أو اثنتين من زيت الطهي إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وقم بطهي الخضار حتى تنضج لكنها لا تزال مقرمشة. إذا تم طهيها بالفعل ، فستحتاج فقط إلى تسخينها ، لكن الخضار النيئة ستستغرق وقتًا أطول قليلاً. في نهاية الطهي ، أضيفي البروتينات المطبوخة واقليها حتى تسخن تمامًا. انقل الخضار والبروتينات المطبوخة إلى وعاء وضعها جانبًا.
الخطوه 3
بعد ذلك ، أضف القليل من الزيت إلى المقلاة الساخنة واخلط البيض. (ستحتاج إلى 2-3 بيضات كبيرة لكل شخص بالغ.) عندما ينضج البيض ، أبعد المقلاة عن النار وأضف الأعشاب والجبن والخضروات والبروتين. يقلب فقط حتى يتم دمج كل شيء.
هل تحتاج إلى مصدر إلهام لتبدأ؟ إليك بعض التركيبات اللذيذة:
- سجق ، فلفل أحمر ، بصل ، زعتر طازج و جبنة شيدر حادة
- دجاج ، طماطم ، سبانخ و جبنة فيتا
- سمك السلمون والفلفل الأحمر والشبت وجبن الماعز
- لحم خنزير ، بصل ، ريحان و جبنة بارميزان
المزيد من وصفات البيض الرائعة
بيتزا الإفطار بالأفوكادو والبيض
بيض مخبوز مع البطاطا الحلوة و Gorgonzola
بطاطا مقلية ، بيض ولحم خنزير مخفوق
