وصفة كعكة الجزر بالميكروويف

ستفاجأ بسرور بمدى رطوبة كعكة الجزر المطهوة في الميكروويف!

ميكرويف باناسونيك اجعل "الخبز" سهلاً وسريعًا مع هذه الوصفة التي لا تفشل لكعكة الجزر المصنوعة منزليًا. رطبة ولذيذة ، تطهى في 15 دقيقة فقط! استخدم مقلاة سيليكون للخليط.

قصة ذات صلة. أهدتنا Ina Garten وصفة كب كيك الشوكولاتة من أحلامنا

مكونات:

للكيك:

2 كوب طحين لجميع الأغراض
1-1 / 2 كوب سكر
2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
2 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
3 بيضات كبيرة
1 كوب زيت نباتي
2 كوب جزر مبشور
1 كوب زبيب
1 كوب جوز البقان المفروم
1 ملعقة طعام قشر برتقال
1/2 كوب كريمة حامضة

كريمة الزينة:

4 أونصات (نصف عبوة) جبنة كريمية طرية
1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة
3/4 كوب سكر بودرة

الاتجاهات:

للكيك:

يُمزج الدقيق والسكر وصودا الخبز والقرفة والملح في وعاء كبير. أضف البيض والزيت والقشدة الحامضة. باستخدام خلاط كهربائي ، اخلط حتى يتجانس.
أضيفي الجزر والبقان والزبيب وقشر البرتقال بلطف.
تصب في مقلاة سيليكون مدمجة مع رذاذ الطبخ.
الميكروويف لمدة 15 دقيقة بقوة 80٪ ، أو حتى يتم إزالة عود الأسنان نظيفًا.
اتركي الكيك يبرد وانقلب على طبق التقديم.

كريمة الزينة: