من قال أن السانجريا محجوزة لفصل الصيف؟ استبدل ثمار الصيف بفواكه أكثر ملائمة لفصل الشتاء ، مثل التوت البري والبرتقال ، و- فويلا- لديك السانجريا المنعشة الجاهزة للرشفة طوال أشهر العطلة. وفي يوم عيد الميلاد ، على وجه التحديد ، لدينا فقط عيد الميلاد الأبيض وصفة السانجريا لك لجعل هذا العام.
هذا العام ، تخطي النبيذ و نبيذ التفاح الساخن لصالح هذه السانجريا الاحتفالية اللافتة للنظر والتي تجمع بين النبيذ الأبيض المشرق والتوت البري الطازج مع إكليل الجبل العطري ، بالإضافة إلى مجموعة من التوت والنكهات الأخرى. إنه جيد جدًا ، حتى سانتا سيكون سعيدًا بالحصول على رشفة من هذا.
أفضل جزء هو أنه يمكنك تحضير السانجريا البيضاء في عيد الميلاد في 20 دقيقة أو أقل ، مما يجعل هذا كوكتيل مثالي لأي حفلة عطلة أو لقاء العائلة.
وصفة عيد الميلاد السانجريا البيضاء
يخدم 8
وقت التحضير: 10 دقائق | الوقت غير النشط: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
مكونات:
- 3 تفاح جراني سميث
- 1 برتقالة كبيرة
- 1-1 / 2 كوب توت بري طازج
- 1 كوب من توت العليق الطازج
- زجاجتان من النبيذ الأبيض الجاف (استخدمنا شاردونيه غير مغطاة)
- 1 كوب عصير توت بري أبيض
- 1/4 كوب سكر
- 16 أوقية من مشروب الزنجبيل أو الصودا
- 2-3 أغصان إكليل الجبل الطازجة
الاتجاهات:
- للبدء ، اقطع التفاح إلى شرائح ، وتخلص من القلب. ضعها في إبريق كبير. قطّع البرتقال إلى شرائح وأضفه إلى الإبريق. (قمنا بتقطيع البرتقال كله إلى شرائح بحيث تكون شرائح دائرية للحصول على منتج نهائي أجمل.) أضف التوت البري والتوت البري بالكامل. باستخدام الملعقة ، قلّب جيدًا حتى لا تكسر التوت.
- يُسكب النبيذ وعصير التوت البري الأبيض والسكر ويُحرّك المزيج معًا. دع السانجريا تبرد لمدة 30 دقيقة. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، ضع فوق الإبريق بيرة الزنجبيل أو الصودا ، وأضف إكليل الجبل الطازج للتزيين.
نُشرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في ديسمبر 2014.
