كنا نأكل جبنة مشوية منذ أن كنا أطفالًا ، وعادةً ما كانت الوصفة تسير في شيء مثل هذا: زبدة شريحتين من العجينة ، أضف شريحة من جبن كرافت الأمريكية ، توست في مقلاة ، واتصل بها يوميًا. نحن لا نقول أن مثل هذه الوجبة البسيطة والحنين إلى الماضي ليست طعامًا جيدًا ، ولكن الآن بعد أن أصبحنا أكبر سنًا ، نحب جبنة مشوية للحصول على المزيد من المضمون. إذا كنت في نفس القارب ، فلا تنظر إلى أبعد من إينا جارتن'س وصفة الجبن المشوي. إذا كان بإمكان أي شخص رفع مستوى هذا sammie البسيط ، دوه، انها ال حافي القدمين كونتيسا!
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
ليس الجبن نفسه هو ما يجعل هذه الشطيرة مميزة - إنها الوظائف الإضافية الخاصة.
أول إدراج ملحوظ هو شرائح Garten المنتشرة داخل كل شريحة خبز. إنه خليط من المايونيز وخردل ديجون وجبن البارميزان المبشور. لا يضيف هذا الدهن نكهة كبيرة للخبز قبل أن يتم ذوبان الجبن فحسب ، بل إنه يمنع أيضًا السندويشات من التذوق الجاف. يساعد ملمس الخردل أيضًا على تقطيع غنى الجبن للحصول على لقمة أكثر توازناً.
بعد ذلك ، يجعل Garten هذه السندويشات تستحق حقًا وقت العشاء عن طريق إضافة مكعبات لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى كل منها - فقط بضع قطع صغيرة على كل شطيرة. بعد كل شيء ، "إنها شطيرة جبن ، وليست شطيرة لحم مقدد!" كما تقول في الفيديو.
يضيف لحم الخنزير المقدد نكهة مدخنة ولذيذة إلى كل شطيرة تتناسب بشكل جيد مع الجبن ، ويكون التدخين لذيذًا للغاية عند إقرانه بوعاء من حساء الطماطم المميز من Garten.
بالنسبة للجبن ، يمكنك أن تنسى أولئك العزاب الأمريكيين من ماركة المتجر الذين يقبعون بعيدًا في درج الأطعمة الجاهزة. يختار Garten مزيجًا من جبن الشيدر الأبيض المبشور و Gruyere المبشور. الشيدر حاد وجريء ، و Gruyere عبارة عن صهر مذهل بنكهة حلوة وجوزية. لا تخف من إضافة المزيد من الجبن أكثر مما تعتقد أنه يناسب كل شطيرة - سوف يذوب الجبن ويخرج من الخبز ، ويصبح مقرمشًا حول الحواف.
تستخدم Garten مكبس البانيني لتحضير شطائر الجبن المشوية ، وتدهن السطح الخارجي للخبز بالزبدة بحيث يصبح شهيًا وبنيًا ذهبيًا (ولكن يمكنك أيضًا استخدامه مقلاة الحديد الزهر المفضلة لديها).
النتيجة النهائية؟ مقرمش من الخارج ، ولذيذ في شطيرة الجبن المشوي التي تكون في نفس الوقت جبنة ، مدخنة ، لحمية ، لاذعة ، وزبدانية ، وتتسول لتغمر في وعاء من الحساء الساخن.
قبل أن تذهب ، تحقق من هؤلاء أفكار هدايا الأعياد المعتمدة من Ina Garten:
