سندويشات التاكو السمك مع صلصة الأناناس والمانجو العضوية محلية الصنع - SheKnows

امنح سندويشات التاكو السمك الصحي دفعة من خلال تكديس بعض الأناناس العضوي وصلصة المانجو!

تُقلى قطع الماهيمي في زيت الزيتون وتقدم مع صلصة المانجو والأناناس العضوية للحصول على طبق المأكولات البحرية الصحي النهائي.

قصة ذات صلة. جرب وصفة Trisha Yearwood's Easy Fried Fish Recipe ولن تشتري مجمدًا مرة أخرى

يُضفي الجالبينيو نكهة مميزة على الصلصة العضوية - فلا داعي لأطنان من التوابل هنا!

استخدم سمكة صلبة ، مثل المحامي أو الطبل للحصول على أفضل النتائج. الزينة الاختيارية هي القشدة الحامضة والأفوكادو والملفوف المبشور.

تاكو السمك مع الأناناس العضوي وصلصة المانجو

تكفي 4 سندويشات التاكو

مكونات:

لتحضير صلصة الأناناس والمانجو العضوية:

• 2 كوب أناناس عضوي طازج مفروم
• 1 حبة مانجو عضوية (حوالي 1 كوب) مقشرة ومفرومة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 فلفل حار ، منزوع البذور ومفروم ناعماً
• 1/2 كوب بصل أحمر مفروم
• 1 كوب أوراق كزبرة مفرومة خشنة
• ملح للتذوق
• عصير نصف ليمونة
• 1 كوب طماطم روما ، منزوعة البذور ومفرومة

لتاكو السمك:

• 4 طحين تورتيلا
• 1 رطل من الأسماك الصلبة ، مثل المحامي أو البرميل
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
• عصير نصف ليمونة
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

الاتجاهات:

لتحضير صلصة الأناناس والمانجو العضوية:

1. تُمزج جميع المكونات في وعاء كبير ؛ اترك النكهات تختلط لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

لتاكو السمك:

1. اشطف السمك بالماء واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. قطع السمك إلى قطع صغيرة الحجم.
2. نضع السمك في وعاء ونضيف باقي المكونات. اترك الخليط لينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
3. ضع السمك في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُطهى لمدة 4-5 دقائق أو حتى يصبح السمك نصف شفاف قليلاً.
4. سخني التورتيلا في مقلاة أو في الميكروويف لمدة 15-20 ثانية.
5. ضع السمك فوق التورتيلا وأضف الكمية المطلوبة من الصلصة.

المزيد من وصفات تاكو السمك

تاكو السمك مع صلصة كريمة الأفوكادو
تاكو السمك بالعسل والليمون مع صلصة توماتيلو الكريمية
تاكو سمك كاليفورنيا مع أرز تكس مكس