نحن نحب الصيف ، لكن علينا أن نعترف بأن الحرارة تصل إلينا. إنه شيء واحد إذا كنا في منطقتنا بدلة سباحة نستمتع بأشعة الشمس بجانب المسبح أو على الشاطئ ، ولكن عندما يحين وقت طهي العشاء في مطبخنا الحار والضيق ، نجد أنفسنا نتوق إلى الشتاء. بالطبع ، رغبتنا في تناول الطعام اللذيذ لا تزول أبدًا ، مهما كان الجو حارًا. لهذا السبب نحن نبحث دائمًا عن السهولة ، أفكار عشاء ممنوع الطهي التي ستجعلنا نشعر بالرضا دون تحويل منازلنا إلى ساونا. جيمي أوليفر مجرد تقاسم التين و prosciutto وصفة كروستيني هذا يناسب تمامًا الفاتورة.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Jamie Oliver (jamieoliver)
لتبدأ ، تحتاج إلى بعض خبز سياباتا لصنع كروستيني الخاص بك. هذا هو الجزء الوحيد من الوصفة الذي يتطلب أي حرارة. أوليفر
بعد ذلك ، الطبقة. ستحتاج إلى التين الناضج وشرائح بروسسيوتو رفيعة والنعناع الطازج. أضف شريحة من بروسسيوتو إلى كل كروستيني ، ثم اسحق التين فوقه. يُزين بأوراق النعناع ، ثم يُسكب القليل من زيت الزيتون والخل البلسمي. رشة من الفلفل الأسود المطحون الطازج تنهي الأشياء. إنه مقرمش ، غني ، طازج ، حلو ، مالح ، منعش ، أساسًا كل ما تريده من وصفة بسيطة جدًا.
يعتبر بروسسيوتو والتين كروستيني مثاليًا كعشاء صيفي خفيف - فهو يوفر البروتين والمنتجات والكربوهيدرات لإبقائك راضيًا وشبعًا ، حتى بدون طهي وجبة كاملة.
يمكنك أيضًا أن تكون مبدعًا معها. استبدلي الخل البلسمي برذاذ من العسل الساخن ، أضيفي بضع قطع من الموزاريلا الطازجة أو البوراتا ، وضعي طبقة عليها شريحة أو اثنتين من الخوخ الطازج الناضج - فكر في الخبز على أنه قماشك ، والمكونات الصيفية الطازجة هي مكوناتك الدهانات.
بحثا عن المزيد وصفات الصيف? لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
شاهد: كيفية تنظيف مقلاة الحديد الزهر
