Als ich aufwuchs, war weißer Reis im Kochbeutel ein Grundnahrungsmittel im Haus meiner Familie. Aber wie viele Leute versuche ich heutzutage, einfache Kohlenhydrate zu reduzieren und stattdessen nach Produkten zu suchen, die bieten robustere Nährwertprofile, während ich immer noch nach meinen klassischen Lieblingsrezepten arbeiten kann (ein Mädchen kann ohne gebratenes nicht leben Reis!). Nur eine Reise zum Lebensmittelladen und Sie werden sehen, dass es viele leckere Optionen gibt. Egal, ob Sie sich für ein küchenfestes Produkt entscheiden, das wie traditioneller Reis zubereitet wird, oder etwas aus frischem Gemüse, hier sind unsere Favoriten Reisalternativen.
1. Banza Kichererbsenreis
Banzas Reis enthält 11 Gramm Protein pro Portion, kocht schneller als normaler Reis und schmeckt so ziemlich wie der echte Reis.
Banza Kichererbsenreis, $4/Beutel bei Banza
2. RichtigReis
RightRice ist eine haltbare Alternative für diejenigen, die auf ihre Kohlenhydrate achten. RightRice wird aus Kichererbsen, Linsen und grünen Erbsen hergestellt und enthält doppelt so viel Protein wie normaler Reis, fünfmal mehr Ballaststoffe und 40% weniger Nettokohlenhydrate.
RightRice, 11,98 $/3 Beutel zu Amazonas
3. Brokkoli-Reis
Holen Sie sich mehr Gemüse in Ihre Ernährung, indem Sie weißen Reis durch geriebenen Brokkoli ersetzen. Wenn es gefroren ist, verwenden Sie es dann, um Ihre Lieblingsgerichte zuzubereiten – denken Sie an gebratenen Brokkoli-Reis oder käsigen Reis-Brokkoli-Auflauf.
Ceces Veggie Co. Bio-Reisbrokkoli, $ 4,99 at Instacart
4. Süßkartoffelreis
Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit Süßkartoffelreis etwas mehr Schwung. Es hat eine flauschige, al dente Textur, aber seine inhärente Süße verleiht klassischen Rezepten einen aufregenden neuen Geschmack.
Boulder Canyon Authentic Foods Süßkartoffel mit Reis, 3,99 $ bei Instacart
5. Blumenkohl Reis
Von allen Reisgerichten auf dem Markt hat Blumenkohl den neutralsten Geschmack. Sie finden es im Gefriergang, einige Marken sind jedoch auch in der Produktabteilung zu finden.
Grüner Riesen-Reis-Gemüse-Blumenkohl, $ 3,49 at Instacart
6. Orzo
Wenn Sie aus Langeweile und nicht aus Gründen der Ernährung mit Reisersatz experimentieren, können Sie Orzo jederzeit ausprobieren. Wie normale Nudeln bissfest gekocht und dann abgetropft, kann Orzo zur Zubereitung von Salaten, Pilaws und Sautees verwendet werden. Wir mischen es gerne mit Olivenöl, Zitronensaft und gehackten frischen Minzblättern für einen schnellen und leckeren Sommersalat.
DeLallo Orzo, $ 4,19 at Instacart
7. Wunderreis
Wenn Low Carb Ihre erste Priorität ist, ist dies eine großartige Reisalternative. Es wird aus der Faser der Kannyuko Imo-Pflanze hergestellt und enthält nur drei Gramm Kohlenhydrate. Wir werden Sie warnen, dass es beim Öffnen einen scharfen Fischgeruch hat, der ziemlich abstoßend sein kann aber sobald du es kochst, verschwindet der Geruch und du hast einen schnellen und einfachen Reis Alternative. Halten Sie einfach den Atem an oder so, wenn Sie es öffnen.
Wunderreis, 2,19 $ at Gedeihender Markt
Unsere Mission bei SheKnows ist es, Frauen zu stärken und zu inspirieren, und wir bieten nur Produkte an, von denen wir glauben, dass Sie sie genauso lieben werden wie wir. Bitte beachte, dass wir, wenn du etwas kaufst, indem du auf einen Link in dieser Story klickst, möglicherweise eine kleine Provision vom Verkauf erhält.
