Im Mittelalter wurden dicke Platten aus grobem und meist altbackenem Brot, sogenannte Grabenzieher, als Teller verwendet. Seitdem hat das Sandwich einen langen Weg zurückgelegt und ist heute ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Ernährung, insbesondere als Hauptgericht zum Mittagessen. Die Kombinationen aus Brot, Fleisch, Käse, Gemüse und Sandwich-Gewürzen sind grenzenlos – probieren Sie also etwas Neues mit schnellen und einfachen Sandwiches mit fünf Zutaten.
Hühnchen-Caesar-Sandwich
Probieren Sie ein würziges Caesar-Hühnchen-Sandwich auf französischem Spaltbrot: Verteilen Sie das klassische Caesar-Dressing auf einem französischen Brötchen und bestreuen Sie es mit einem Esslöffel geriebenem Parmesan. Mit geriebenem Römersalat, in Scheiben geschnittenen Tomaten und gebratener Hähnchenbrust – in Scheiben oder zerkleinert – belegen. Es ist in Ordnung, deli Brathähnchen oder Ihre übrig gebliebenen Hähnchenbrust von einer anderen Mahlzeit zu verwenden. Dieses Sandwich ist großartig wie es ist, oder legen Sie es gerade lange genug unter den Grill, um den Käse zu schmelzen.
Hühnchen-Verde-Sandwich
Das ist scharf, aber nicht auch scharf, mit einem großartigen Süd-of-the-Border-Geschmack. Es ist ebenso lecker in einem Sandwich-Brötchen und in einer weichen Tortilla. Sie benötigen die gefrorenen gebratenen Hähnchenstreifen, vier grüne Chilis (frisch oder aus der Dose), Monterey-Jack-Käse, eine kleine Dose gebratene Bohnen und eine Avocado. Legen Sie eine Scheibe Käse, eine ganze Chili, Hähnchenstreifen und einen großzügigen Löffel gebratene Bohnen auf das Brötchen oder die Tortilla. Mikrowelle auf höchster Stufe eine Minute lang erhitzen, um den Käse zu schmelzen. Fügen Sie eine Scheibe frische Avocado hinzu.
Büffelblaues Sandwich
Machen Sie genug für eine Menschenmenge, indem Sie dieses Sandwich auf einem ein Pfund schweren Laib französischen oder handwerklichen Brotes bauen, das der Länge nach in zwei Hälften geteilt wird. Kombinieren Sie zwei Tassen zerkleinertes gekochtes Hühnchen oder Truthahn mit 3/4 Tasse gehacktem Sellerie und 1/4 Tasse Buffalo Wing Sauce. Auf der unteren Hälfte des Brotes verteilen, dann mit geschnittenem Provolone-Käse belegen. Erhitze den Käse in der Mikrowelle oder im Ofen, um ihn zu schmelzen, und gib dann einen großzügigen Spritzer Blauschimmelkäse-Salatdressing hinzu. In Sandwichportionen schneiden und servieren.
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Apfel-Hühnchen-Sandwich
Herb und lecker, erhalten Sie in diesem Sandwich auch eine süße Überraschung. Mischen Sie zwei Esslöffel Mayonnaise (normal oder fettfrei) mit zwei Esslöffeln Apfel- oder Aprikosen-Fruchtgelee. Rühren Sie eine Dose weiße Hähnchenbrust (abgetropft) oder eine Tasse gehacktes weißes Fleischhuhn und 1/2 grob gehackten Apfel ein. Pumpernickel- oder Vollkornbrot toasten, dann mit Salatblättern belegen und auf die Hähnchenmischung schichten. Dieses sättigende Sandwich liefert köstlich eine Portion Obst, mageres Protein und Vollkornprodukte.
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Wenn Sie einen Braten, eine Hähnchenbrust, einen Schinken oder einen Truthahn backen, fügen Sie eine zusätzliche Portion hinzu, damit Sie genügend Reste für Sandwiches haben. Hacken, schneiden oder zerkleinern Sie Fleischreste und frieren Sie dann Fleischreste ein, damit Sie sie greifen können, wenn Sie eine schnelle Mahlzeit benötigen. |
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