Lustige, fruchtige Margarita-Rezepte – SheKnows

Auf der Suche nach der perfekten Begleitung zu Ihrer mexikanischen Fiesta mit den Mädels? Fügen Sie ein (oder zwei!) dieser lustigen, fruchtigen hinzu Margarita-Rezepte zu Ihrem Menü. Die Mixologen Kim Haasarud und Tomas Delos Reyes teilen ihre ach-so-fruchtigen Lieblingsmischungen. Austrinken!

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Kim Haasarud, Mixologe, Gründer der Getränkeberatung Flüssige Architektur und Autor von 101 Margaritas ist bereit, deine zu bekommen Mexikanisches Fest begann mit diesen drei fruchtigen Margarita-Favoriten.

Sonnenaufgang Margarita

Zutaten

• 2 Unzen Reposado-Tequila
• 1 Unze Triple Sek
• 4 Unzen Orangensaft (frisch gepresst)
• Spritzer Zitronensaft
• 1/2 Unze Grenadine
• Kirsche, zum Garnieren

Richtungen

1. Tequila, Triple Sec, Orangensaft und Zitronensaft in einen Cocktailshaker geben. Mit Eis auffüllen und kräftig schütteln.
2. In ein Cocktailglas abseihen.
3. Fügen Sie die Grenadine hinzu.
4. Mit Kirsche garnieren und servieren.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von 101 Margaritas von Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Foto: Alexandra Grablewski.

Kiwi Margarita

Zutaten

• 2 Unzen Reposado-Tequila
• 1 Unze Midori
• 2 Unzen Ananassaft
• 1/2 Unze Limettensaft
• 1 Unze einfacher Sirup
• 1 Kiwi, geschält

Richtungen

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und ohne Eis glatt pürieren.
2. Fügen Sie eine 1/2 Tasse Eis hinzu und mixen Sie für 10 Sekunden.
3. Inhalt in Tassen füllen.
4. Mit zusätzlicher Kiwischeibe garnieren.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von 101 Margaritas von Kim Haasarud (Wiley & Sons 2006). Foto: Alexandra Grablewski.

Ananas-Ingwer-Margarita

Zutaten

• 1 1/2 Unzen 1800 Reposado
• 3/4 Unze Domaine de Canton Ingwerlikör
• 5-6 Ananasstücke
• 1 Unze Limettensaft
• 1 1/2 Unzen einfacher Sirup
• Limettenpresse
• Ananasblatt
• Kandierter Ingwer

Richtungen

1. In einem Rührglas die Ananasstücke mit Limettensaft und Zuckersirup vermischen.
2. Tequila und Ingwerlikör hinzufügen.
3. Mit Eis auffüllen und kräftig schütteln.
4. Inhalt in hohes Glas gießen.
5. Mit einer Limettenpresse auffüllen.
6. Garnieren und servieren.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Kim Haasarud, www.liquid-architecture.com.

Fresa Brise Margarita

Tomas Delos Reyes, Mixologe bei New York Standardhotel, bietet zwei fruchtige und witzige Margaritas, um dir deinen nächsten Mädelsabend zu versüßen. Danke schön!

Zutaten

• 2 Unzen Partida Blanco Tequila
• 1/2 Unze Agavennektar
• 3/4 Unze frischer Limettensaft
• 2 Erdbeeren
• 2 Teelöffel Gurkenwürfel
• Minzzweig (optional)

Richtungen

1. Erdbeeren und Agavennektar in einem Shaker zerdrücken.
2. Zutaten hinzufügen und auf Eis schütteln.
3. Auf Eis abseihen und mit gewürfelten Gurken belegen.
4. Mit Minzzweig garnieren (optional).

Mad Mango Margarita

Zutaten

• 2 Unzen Partida Reposado Tequila
• 1/2 Unze Agavennektar
• 3/4 Unze frischer Limettensaft
• 1/2 Unze Mangopüree
• 2 Jalapeno-Scheiben/Scheiben

Richtungen

1. Im Shaker 1 Jalapeno-Scheibe mit Agavennektar vermischen.
2. Zutaten in den Shaker geben und auf Eis schütteln.
3. Auf Eis abseihen, mit darauf schwimmender Jalapeno-Scheibe garnieren.

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