Schlagen Sie die Kälte in dieser Wintersaison mit pfeffrigen, heißen Cocktails. Scharfe Getränke können Ihnen helfen, die Feiertage – oder jeden kühlen Abend – aufzuwärmen, wenn alles andere als ein feuriges Getränk einfach nicht ausreicht. Stellen Sie die Hitze nach Belieben ein und genießen Sie die folgenden würzigen Cocktail-Rezepte.
Rezepte für würzige Cocktails
Kirschpfeffer Martini
Für 1 Zutaten:
1 Unze Absolut Pepper Vodka oder ein anderer mit Pfeffer angereicherter Wodka
Ein paar Tropfen Grenadine
Saft von 1/2 Limette Richtungen:
Alle Zutaten in einem Cocktailshaker mit Eis schütteln. In ein Martiniglas abseihen und mit einer Limettenscheibe oder einer scharfen Paprika garnieren.
Süßer und würziger Rumpunsch
Für 1 Zutaten:
1 Unze Cranberrysaft
1 Unze Orangensaft
2 Unzen Maracuja-Rum
1 Unze Passionsfruchtpüree
1/4 Unze frischer Ingwersaft
8 Samen von einem roten Thai-Chili
3 Stück gehackte rote Thai-Chili
1/2 rote Thai-Chili, in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
Muskat zum Garnieren Richtungen:
Hausgemachter Pfeffer-Wodka
Ergibt 1 ganze Flasche Wodka Zutaten:
1 (750 ml) Flasche Wodka
5 oder 6 ganze Chilis aller Art (Jalapenos, Serrano, Habanero etc.), gewaschen und getrocknet, längs halbiert Richtungen:
Gießen Sie Wodka in eine große Schüssel oder ein Glas. Paprika in Scheiben schneiden und zum Wodka geben. 7 bis 10 Tage an einem kühlen, dunklen Ort einweichen lassen. Wodka durch ein Käsetuch zurück in die leere Wodkaflasche abseihen.
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