Схоже, цього року майже всі наші улюблені страви в той чи інший момент були заборонені, від індички до фісташок і, звичайно, романського салату (добре, це не обов’язково вплинуло тільки наші улюблені страви).
Ну, це не наші уяви. Там насправді мати цього року було відкликано більше їжі, ніж зазвичайале це не обов’язково тому, що їжа менш безпечна, ніж завжди.
Згідно з центри з контролю захворювань, прогрес у технологіях насправді покращив спосіб, яким ми можемо зв’язати людські хвороби їх джерело, і виявляється, що набагато більше їх пов’язано з патогенами, що передаються з їжею, ніж ми раніше подумав.
Детальніше:CDC попереджає споживачів уникати будь -якого ромського салату
«Я думаю, що відбувається те, що у нас є кращі технології, ніж будь -коли раніше, щоб зв’язати спалахи хвороби людини до загального збудника », - заявив уповноважений Управління з контролю за продуктами та ліками США Скотт Готліб сказав CNN.
CDC та FDA також змогли сповістити більше людей про спалахи, ніж будь -коли, завдяки соціальним мережам та тому факту, що ми майже всі підключені до Інтернету цілий день. Люди, які раніше могли вважати, що їх вразила випадкова помилка, зараз бачать новини про відкликання та можуть зв’язати це зі своєю хворобою.
Хоча дещо тривожно, що їх було 22 згадує їжу Цього року (найвищий показник за 12 років) ми через них насправді безпечніші. Це запобігає захворенню більшої кількості людей та допомагає людям, які страждають від харчових збудників, виявити свою проблему, щоб вони могли отримати будь -яке необхідне лікування.
Детальніше: Тут згадуються всі продукти харчування, включаючи Туреччину
Якщо ви хочете бути в курсі всіх останніх відкликань, ви можете перевірити Веб -сайт CDC. У нас також є корисний список усіх продуктів, які нещодавно були відкликані - додайте їх у закладки та перевірте наявність оновлень.
