Коли ми думаємо про макарони, важко не згадати відразу про пармезан, фрикадельки або неймовірний соус Альфредо. Але, незважаючи на ці павлівські асоціації, насправді можна приготувати серйозну бомбову пасту... веганську. Так, ви можете їсти сирні макарони та солоні строганови без молочних продуктів або м’яса. Потрібні деякі розумні заміни, але рецепти саме для цього: щоб показати вам, як зробити те, чого ви ніколи раніше не робили.
Ми зібрали найкращі веганські страви з макаронних виробів, які зроблять вас бачити, що страва з макаронів без м’яса не тільки можлива, але й справді може бути на смак краще.
1. Рецепт пасти з авокадо
Зображення: Блін Смачний
Авокадо - чудове джерело енергії, а їх текстура ідеально підходить для вершкових соусів, як у цьому рецепті паста з авокадо.
2. Веганський рецепт болоньєзе
Зображення: Рейчел Кукс
З цього рецепта готують сочевицю та кіноа веганське болоньєзе ситний і здоровий варіант, навіть краще, якщо подавати його разом із салатом зі змішаної зелені.
Детальніше: Як використовувати арахісове масло в порошку-ваш новий веганський вегетаріанський продукт з високим вмістом білка
3. Рецепт феттучіни Майтаке у вершковому соусі
Зображення: Еллісон Крамер
З цього виходять земляні гриби майтаке майтаке феттучіні у вершковому соусі ідея смачної вечері. Якщо ви не можете знайти гриби майтаке, гливи також добре працюють.
4. Лимонний артишок, обсмажений на сковороді, з рецептом макаронних виробів зі спаржево-фісташкового песто
Зображення: Напівпечений урожай
Щоб зробити це обжарені лимонні артишоки з макаронами зі спаржево-фісташкового песто веган, просто виключіть сир пармезан, натертий у песто.
5. Рецепт веганського феттучіну з вершковим горіховим соусом
Горіхи є ідеальним елементом при створенні ароматних і вершкових соусів для макаронних виробів, таких як цей веганський феттучіні з вершковим горіховим соусом.
6. Рецепт гарбуза Альфредо
Зображення: Еллісон Крамер
Гарбуз Альфредо це те, що ми завжди хотіли зробити самі. Помаранчевий колір гарбуза схожий на втішний чеддер у традиційних макаронних виробах та сирі.
7. Рецепт вегетаріанського макарону та сиру
Іноді вам просто потрібна доза комфортної їжі, як ця веганський мак і сир з крихтою.
8. Рецепт лазаньї з вершковим соусом з червоного вина
Зображення: Еллісон Крамер
Подайте шматочок цього чудового лазанья з вершковим соусом з червоного вина, і ніхто не пропустить продукти тваринного походження, такі як сир, вершки та м’ясо.
9. Рецепт веганської горілки penne alla
Горілка, безумовно, веганська, тому не забудьте додати трохи і зварити її, щоб зробити це соковитим веганська горілка penne alla.
10. Рецепт вершкового гриба та тофу безлічі
Ще одна улюблена їжа комфорту вершковий гриб і тофу строганов рецепт відмінно підходить для прохолодних весняних ночей.
11. Рецепт вершкового мексиканського макарону та сиру
Прикрасьте свої м’ясні вечора понеділка цією версією вершковий мексиканський мак і сир увінчаний свіжими помідорами, халапеньо та кінзою. Це ідеальна пряна страва.
12. Рецепт лінгвіну з чипотле-гарбузовим вершковим соусом
Баланс між чіпотлем та гарбузом - це той рецепт лінгвін з вершковим соусом чипотле-гарбуз блиск.
13. Фаршировані шкаралупи з сиром рикотта з кеш’ю
Навчіться виготовляти власний веганський сир рікотта з кеш’ю за цим рецептом фаршировані шкаралупи з сиром рикотта кешью.
14. Рецепт макарону та сиру з димним горіхом
Зображення: Еллісон Крамер
Ми слиняємо від цього вишуканого вигляду копчений масляний горіх і сир рецепт.
Продовжуйте читати для локшина тофу соба і більше!
Версія цієї статті була спочатку опублікована у квітні 2015 року.
