Запечена в духовці курка з лимонних трав-це легка святкова вечеря для двох-SheKnows

Чи зберігаєте у цьому святі речі маленькими, простими та трохи більш інтимними? Немає потреби підкреслювати, як зробити все простіше, коли справа доходить до приготування обіду тільки для вас двох на вечерю.

Пов’язана історія. Цей адвент-календар Супер Маріо-обов’язковий аксесуар для вашого відеогеймера та виключно на Amazon

Ось три прості, але водночас смачні рецепти приготування смачного меню, зберігаючи при цьому м’якість. Іноді невеликий інтимний відпочинок настільки ж хороший і, можливо, навіть трохи менший стрес, ніж велика зустріч. Ось ідеальне меню для двох на вашу святкову вечерю, не залишаючи відчуття обділеності. Ці рецепти невеликі за розміром, але ситні та ситні, залишаючи про мінімум залишків турботи.

Легкий рецепт запеченого в духовці лимона та курячої трави

Ця легка запечена курка соковита, ніжна і має лише відтінок свіжого лимонного аромату і ідеально підходить для вашої інтимної святкової вечері, оскільки залишків мінімально.

Підготовчий час 15 хвилин | Час приготування 1 година 15 хвилин | Загальний час 1 година 35 хвилин

Видайте 4 порції

Інгредієнти:

• Термометр для м’яса (рекомендовано)
• 1 (3-4 фунта) цілої курки з видаленими нутрощами
• 1/4 склянки розм'якшеного несолоного масла
• 1 чайна ложка сушеного чебрецю
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка цибульного порошку
• Сіль і перець за смаком
• 1 великий лимон, нарізаний часточками
• Свіжа петрушка для прикраси

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F і вистеліть форму для запікання алюмінієвою фольгою.
2. Покладіть курку на сковорідку і щедро натріть розм'якшеним вершковим маслом.
3. Покладіть трави і приправи в невелику миску і перемішайте. Посипте сумішшю приправ на верхню частину курки, якомога більше курки.
4. Покладіть нарізані лимони поверх курки і випікайте без кришки протягом 1 години 15 хвилин, час від часу обливаючи курку краплями від приготування.
5. Як тільки курка досягне температури 180 ° F, вийміть її з духовки і дайте охолонути 5 хвилин перед подачею.
6. Перекладіть на сервірувальне блюдо, а потім прикрасьте свіжою петрушкою і подавайте.

Рецепт святкового салату з кіноа з пекан з журавлиною

Приготовану кіноа поєднують з терпкою висушеною журавлиною, земляним дитячим шпинатом, хрусткими горіхами пеканів і кидають у освіжаючу заправку з яблучного оцту.

Підготовчий час 5 хвилин | Час приготування 15 хвилин | Загальний час 25 хвилин

Дайте 2-4 порції

Інгредієнти:

• 1 склянка сирого кіноа
• 2 склянки овочевого або курячого бульйону
• 1/2 склянки сушеної журавлини
• 1/2 склянки підсмажених пекан
• 2 склянки дитячого шпинату, подрібненого
• 2 столові ложки оливкової олії екстра незайманої
• 1 столова ложка яблучного оцту
• 1 апельсиновий сік, вичавлений з цедрою
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 столова ложка кленового сиропу, агави або меду

Напрямки:

1. Додайте сиру лободу і овочевий або курячий бульйон в каструлю середнього розміру і доведіть до кипіння на середньому вогні.
2. Варіть кіноа 15 хвилин або поки вся рідина не вбереться.
3. Перекладіть варену лободу в миску і додайте журавлину, пекан і подрібнений шпинат.
4. У невеликій мисці змішайте оливкову олію, оцет, апельсиновий сік і цедру, приправи та кленовий сироп. Добре перемішайте і полийте заправкою поверх салату.
5. Добре перемішайте і дайте постояти 5 хвилин, щоб заправка вбралася.
6. Знову злегка перемішайте суміш і подавайте до столу.

Рецепт смаженої стручкової квасолі з меду бальзамічного з мигдалем

Свіжа зелена квасоля обсмажується в ароматному бальзамічному соусі, підсолодженому справжнім кленовим сиропом і часником.

Підготовчий час 10 хвилин | Час приготування 25 хвилин | Загальний час 35 хвилин

Урожайність 2

Інгредієнти:

• 1/2 фунта свіжої зеленої квасолі, промитої та висушеної з видаленими кінцями
• 1/4 склянки бальзамічного оцту
• 1/4 склянки оливкової олії екстра незайманої
• 2-3 столові ложки чистого кленового сиропу (залежно від бажаної солодкості)
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка цибульного порошку
• Сіль і перець за смаком
• 1/4 склянки нарізаного мигдалю

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F.
2. У форму для запікання середнього розміру по можливості викладіть стручкову квасолю в один шар.
3. У невеликій мисці змішайте оцет, оливкову олію, кленовий сироп, часник і приправи. Добре перемішайте і залийте стручкову квасолю.
4. За допомогою щипців киньте стручкову квасолю, поки вона не буде рівномірно покрита бальзамічною сумішшю.
5. Випікати без кришки 20-25 хвилин або поки бобові не почнуть підрум’янюватися і карамелізуватися.
6. Вийняти з духовки і знову кинути, і подавати теплим.

Рецепт шоколадного мусу з м’яти перцевої

Цей шоколадний цукерка є насиченим і солодким і увінчаний подрібненими цукерками та збитими вершками для приголомшливого святкового десерту.

Підготовчий час 20 хвилин | Час охолодження 2 години | Загальний час 2 години 20 хвилин

Дайте 2 порції

Інгредієнти:

• 3/4 склянки густих вершків для збивання (плюс додатково для прикраси)
• 4 унції шоколадної стружки хорошої якості
• 2 столові ложки гарячого еспресо або кави
• 1 ціле яйце
• 1 столова ложка білого цукру
• 1/4 чайної ложки морської солі
• Свіжі збиті вершки для заправки
• Подрібнені цукерки для заправки

Напрямки:

1. У миску для перемішування додайте густі вершки для збивання і перемішуйте руками міксером, поки крем не стане густим і пухнастим, приблизно 4-5 хвилин.
2. В окрему миску додайте яйце, цукор і сіль у миску і збийте 5 хвилин або до дуже густої і повітряної маси.
3. У мисці з мікрохвильовою піччю або пароварці розтопіть шоколадну стружку до однорідності та крему. Як тільки шоколад розтопиться, збийте гаряче еспресо або каву.
4. Швидко додайте яєчну суміш до шоколадної суміші, добре перемішавши.
5. Складіть збиті вершки, зарезервувавши 1/4 склянки для заправки.
6. Ложкою мусу роздайте миски або келихи і охолодіть протягом 2 годин.
7. Коли будете готові до подачі, зверху залийте зарезервованими збитими вершками та подрібненими цукерками. Подавати негайно.

Більше ідей святкових рецептів

Найкращий веган святкові рецепти
3 вегетаріанські рецепти на ваше свято
Свині в ковдру святковий вінок