Ми знаємо, що морепродукти - це корисна частина збалансованого раціону, але іноді ми стикаємося з колією готування всього лише курячі рецепти, а коли ми дійдемо до риба прилавку в магазині ми просто не можемо придумати, що зробити. Але вам не потрібно думати про морепродукти як про щось вишукане або вибагливе для приготування. Виявляється, приготування риби на вечерю може бути легким, а результат - абсолютно смачним. Джеймі Олівер, який є справжнім хитрістю, роблячи здорову їжу захоплюючою та легкою у приготуванні, просто поділився простим рецептом торта з лосося з п’яти інгредієнтів, який ми обов’язково додамо до нашого частого чергування меню.
Наша місія в SheKnows - це надати жінкам можливості та натхнення, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
З огляду на те, як ви, хлопці, любили рибні котлети, які я готувала в #KeepCookingFamilyFavourites минулого тижня, я думав, що поділюся з вами ще одним надзвичайно простим і смачним рецептом рибного кексу, цього разу використовуючи лосось. Легко та наповнено смаком, отримайте рецепт на P131 у #QuickAndEasyFood або перейдіть за посиланням у моїй біографії x
Допис, яким поділився користувач Джеймі Олівер (@jamieoliver) далі
Ми любимо лосося. Завдяки насиченому смаку та корисному для серця жиру, його важко переварити, і він добре працює у різноманітних рецептах.
В Рецепт Олівера, який спочатку з’явився у його книзі 5 інгредієнтів: швидка та легка їжа, він використовує свіжорубане філе лосося (тут немає консервованих продуктів!), щоб приготувати трав’яні, хрусткі глазуровані коржі з лососем з азіатським чуттям.
Для тістечок подрібнений лосось змішується з меленим лимонним травою, імбиром та кінзою, що надає їм свіжий та яскравий аромат. Пиріжки обсмажуються на сковорідці, поки вони зовні не стануть золотисто-коричневими, але тільки що приготовленими і все ще вологими всередині.
Але найбільший смак приходить з розумним інгредієнтом швидкого приготування - солодким соусом чилі або варенням з чилі, як називає його британець Олівер. Солодкий соус чилі додає тортам солодкий, пряний і гострий аромат. У поєднанні зі свіжою та ароматною сумішшю лимонної трави, імбиру та кінзи це дає страву, яка Смаки цілком пристойні для ресторанів, але на це знадобилося всього п'ять інгредієнтів і менше 30 хвилин разом. Це повний виграш у нашій книзі!
Олівер також має пропозиції, якщо вам потрібно зробити заміни. Свіжий лосось можна замінити замороженим розмороженим лососем, білою рибою або подрібненими креветками, а якщо вам важко знайти лимонну траву, можна замість цього цедру лимона.
Подавайте з макаронами, у лаваші або над салатом з перцевої руколи, і у вас буде легка вечеря з лососем, яка не буде нудною.
У пошуках додаткових літніх рецептів? Джада де Лорентіс має багато:
