Подавайте яловичу грудку під час Хануки або замість традиційної шинки на Різдво.
Простий і ароматний
Подавайте яловичу грудку під час Хануки або замість традиційної шинки на Різдво.
Пов’язана історія. Ця нова святкова кулінарна книга допоможе вам зібрати 50 вишуканих гарячих какао -бомб, як професіонал
Це смачне блюдо вимагає зовсім небагато зусиль, але потребує деякого часу для маринування. Плануйте заздалегідь, і ви будете винагороджені найніжнішою та найсмачнішою грудинкою, для якої потрібна лише виделка.
Рецепт яловичої грудки
Рецепт від Жінка -піонер
Інгредієнти:
- 2 банки яловичого бульйону
- 1/2 склянки лимонного соку
- 1-1/2 склянки соєвого соусу
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 чайні ложки вустерширського соусу
- 1/2 столової ложки меленого порошку чилі чилі
- 10 фунтів грудинки з яловичини
Напрямки:
- З’єднайте перші 6 інгредієнтів у великій сковорідці. Помістіть грудку в маринад жирною стороною вгору. Щільно накрити фольгою. Маринувати в холодильнику протягом 24-48 годин.
- Розігрійте духовку до 300 градусів F. Накрийте сковороду фольгою і готуйте грудинку приблизно 40 хвилин за фунт.
- Коли вилка стане ніжною, перенесіть грудку на обробну дошку і наріжте її зерном. Помістіть скибочки назад у рідину для приготування їжі.
- Подавайте грудинку з кулінарною рідиною, щоб ложкою нарізати скибочки.
Більше рецептів яловичини
Сьогоднішня вечеря: італійський рецепт бутербродів з яловичиною
Здорові рецепти яловичини
Ситне яловиче рагу
