Ми, як правило, любителі всіх десертів, але є й такі, які отримують поганий реп. Приклад? Морквяний пиріг. Занадто часто морквяний пиріг виходить сухим і розсипчастим, і нам снилися кошмари про щільні шайби немороженого морквяного пирога з родзинками, які ми подавали в шкільній їдальні. Але коли морквяний пиріг зроблений правильно (ми частково Рецепт Іни Гартен), це повністю відкриває - вологий, декадентський десерт, такий солодкий і ніжний і увінчаний гострою глазур’ю з вершкового сиру. Але вам не потрібно вірити нам на слово. Виявляється Кріссі Тейген є величезним шанувальником морквяного пирога, і вона точно знає, за яким рецептом скептики повинні спробувати перетворити їх на навернених.
так, багато з вас зробили мій банановий хліб, і це мене так тішить, бо я шалено працював над тим, щоб отримати його ІДЕФАЛЬНО. тепер я хотів би подарувати вам НАЙКРАЩИЙ МОРКОВИЙ ТОРТ У СВІТІ від Southern Living mag - це B O N K E R S
— Кріссі Тейген (@chrissyteigen) 8 квітня 2020 року
Тепер Тейген - експерт з морквяного пирога. Насправді їй це так подобається, у неї справді був поданий морквяний пиріг її весілля. Якщо це не зобов’язання, ми не знаємо, що це таке!
Мій весільний морквяний торт #справедливість для морквяного пирогаpic.twitter.com/NwXBWWPoml
- Кріссі Тейген (@chrissyteigen) 8 квітня 2020 року
Улюблений рецепт морквяного пирога Тейгена походить від хороших людей на Журнал Southern Living.
На відміну від тих трагічних десертних коржів з коренеплодів, які ви могли їсти в дитинстві, цей торт - це все, крім сухого.
Сам торт підтримують у вологому стані з тертою морквою та подрібненим ананасом, а потім збагачують подрібненим кокосовим горіхом та подрібненими пеканами або волоськими горіхами. Після того, як він вийде з духовки, три шари торта просочуються солодкою глазур’ю з пахти, і, нарешті, шари торта наносяться на піну з гладкою глазур’ю з вершкового сиру.
За словами Тейгена, "Це в 10000 разів краще, ніж мій весільний торт", що є сильним схваленням від тих, хто явно є експертом у цій темі.
Морквяний пиріг - це весняна класика, і ніколи не було кращого часу використати цю випадкову банку подрібненого ананасу у вашій коморі та та морква у вашому холодильнику, яка починає трохи покручуватися, то чому б не спробувати цей рецепт ультравологого морквяного торта спробувати це вихідні?
Перш ніж їхати, перегляньте ці інші вражаючі рецепти Іни Гартен.
