Так минулого року були цегельні ресторани. Сьогоднішні гурмани насолоджуються свіжою їжею та захоплюючим меню сьогоднішнього дня фургони, які замінили жирні та висококалорійні ласощі на органічні страви, наповнені суперпродуктами. Ми зібрали кілька найкращих вантажівок зі здоровою їжею по всій країні.
Mtn Roots Food Trucks - Озеро Тахо, Каліфорнія
Курорти Сквау -Веллі та Альпійські луки представлені Mtn Roots Food Trucks обслуговувати своїх гостей з еклектичною сумішшю страв регіонального та сталого виробництва. Ви можете швидко перекусити або пообідати - і вам ніколи не буде нудно, оскільки меню змінюється залежно від того, які інгредієнти є в наявності, тож вам завжди гарантовано свіжу страву.
“Вантажівки з їжею Mtn Roots стали чудовим доповненням тут, у долині Сквау та на Альпійських Лугах. З лижниками та сноубордистами взимку та з байкерами та туристами влітку завжди є голодні відвідувачі, щоб зарядитися свіжою здоровою їжею. І, співпрацюючи з Tahoe Food Hub для локального постачання багатьох інгредієнтів, ми залишаємося відданими цьому екологічне та поживне благополуччя нашої громади »,-каже Амелія Річмонд, представник компанії Squaw Valley and Alpine Луки.
HipPOPS - Південна Флорида
HipPOPS це не ваша середня вантажівка з морозивом. Фактично, це перша в Америці абсолютно натуральна, безглютенова та кошерна мобільна концепція морозива з гелато на паличці. Ця яскрава та барвиста фуд -вантажівка отримала кілька нагород, зокрема Sun Sentinel G.T.E. Вулична їжа гул для кращого десерту. Їх морозиво виготовляється з інгредієнтів, які поставляються на місцевому виробництві, коли це можливо, і виготовляється невеликими партіями щодня, щоб ви знали, що воно завжди свіже. Вони використовують безмолочний сорбет, і їх ласощі не містять кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози або гормонів росту. Вибирайте з різноманітних смаків джелато, йогурту або сорбету.
Срібне насіння - Форт Коллінз, Колорадо
Не тільки є Срібне насіння продовольча вантажівка сповнена старовинного чарівності, але вона також сповнена смачною та здоровою їжею. Ви знайдете захоплююче та свіже меню з супів, салатів, соків та коктейлів з органічних та місцевих продуктів.
«Ми хочемо відновити зв’язок між фермерами та ресторанами. Все це буде по -справжньому свіжим, хрустким, смачним », - каже Тейлор Сміт, яка відкрила фургон з їжею Мелані Бойна, щоб продемонструвати масив місцевого сільського господарства та продуктів харчування CSA спільноти.
Паливний харчовий вантажівка - Ешвілль, Північна Кароліна
Файл Паливний харчовий вантажівка є дітищем Джоша Віннекура, медсестри і колишнього адміністратора програми схуднення для дітей та підлітків, який, після того, як він сам скинув 50 фунтів, хотів перетворити свою роботу на все своє життя, щоб допомогти іншим зробити подібні зміни, пропонуючи здорове їжа.
«Наша вантажівка називається ПАЛИВО, а наш рядок тегів -« Наповнити свою фізичну форму ». ПАЛИВО - це швидкий та смачний ресурс для людей, які пріоритетують своє здоров’я та фізичну форму, - каже Віннекур SheKnows. «Наша їжа насичена поживними речовинами, не містить глютену і поважає традиції живлення всіх культур. Щодня подається з нашої вантажівки, наша їжа є унікальною альтернативою стандартному тарифу на виробництво. Ми улюблені багатьма вегетаріанцями та веганами в місті, а також усіма, хто шукає чисту, корисну їжу, виготовлену з подряпин, без додавання цукру та консервантів ».
До н.е. Тако - Флорида
Прагнете тако - але стежите за своєю талією? Якщо ви знаходитесь у спільноті Південної Флориди від Юпітера аж до Майамі, вам слід перевірити це До н.е. Тако. Ця мобільна вантажівка з їжею пропонує смачні та корисні для гурманів тако. Якщо ви хочете обмежити вуглеводи і скоротити кількість калорій, попросіть чаші Бронтозавра, які замінять звичайну оболонку тако на чашку салату.
Корейська - Вашингтон, округ Колумбія.
Корейська подає корейські ароматизатори з мексиканською родзинкою - і це перша і найпопулярніша корейська вантажівка Тако з Вашингтона.
“TaKorean служить фантастично вегетаріанська а також веганські страви щодня разом з нашим корейським приправленим м’ясом », - каже власник Майк Ленард. «Ви можете насолоджуватися вибором такої яловичини Бульгоджі в корейському стилі, курки Танге або карамелізованого тако Тофу, заправленого свіжим гострий або м’який салат, лайма -крем, соус чилі Срірача, свіжа кінза та кунжут поверх теплої кукурудзи тортильї ».
Їхнє розташування на ринку Union навіть обслуговує обертовий вибір крафтового пива. На здоров'я!
Органічний циган - Каламазу, штат Мічиган
Запущений Бріджит Блоу у 2011 році Вантажівка з органічними циганськими продуктами харчування настільки здоровий, як це звучить. Він містить м’ясо, вирощене на пасовищах, без ГМО, овочі, вирощені органічно, а також фрукти та зерно з місцевих джерел. Вона готує всі власні соуси з нуля. Навіть їхній посуд можна компостувати та використовувати з поновлюваних ресурсів. Нещодавно Блоу співпрацював з KitchenAid для просування 75 -го чемпіонату серед старших за PGA, який відбудеться наступних вихідних у гавані Бентон, штат Мічиган.
Сливові гамбургери - Сіетл, Вашингтон
Файл Вантажівка з харчовими продуктами Plum Burgers був започаткований шеф -кухарем Макіні Хауеллом, який також є власником бістро «Слива», кафе «Слива» та «Сливові бургери», а також автором Слива, веганську кулінарну книгу. Її вегетаріанська вантажівка з гамбургерами подає вегетаріанські делікатеси, мета яких - довести, що міф про веганську їжу невтішний - і вона сподівається зробити віруючих -веганів одним клієнтом за раз. Вона завоювала таких клієнтів, як А-список, таких як Бен Аффлек, Дженніфер Гарнер, Хоакін Фенікс, Лів Тайлер та інші.
Вантажна піца - Північна частина Нью -Йорка
Якщо вам хочеться здорової піци, ви повинні перевірити Вантажна піца, який відомий своєю щойно приготованою неаполітанською піцею з цегляної печі та домашнім томатним соусом Сан-Марцано. Вантажна піца також доступна за доступними цінами. Ви знайдете власника Альваро Медіну та його вантажівку влітку в Food Trucks and Kiosks за адресою 3FortySeven, за проектом архітектора Майкла Девіса.
Оригінальна грецька - Майамі, Флорида
Оригінальний грецький, який тільки почався цього року, і пропонує здорову середземноморську кухню з акцентом на якісних інгредієнтах. Їх їжа- вегетаріанська та глютенова, і вони вживають лише свіжі танатуральні продукти харчування. Деякі з їх апетитних страв включають традиційний соус цацікі ручної роботи, смажений сир у коньяку (саганакі), пиріг зі шпинатом і фетою (спанакопіта), салат з сільського острова, пахлаву та багато іншого.
Вам також може сподобатися
10 найкращих міст для вуличної їжі
8 продовольчих вантажівок, які ми не можемо дочекатися, щоб спробувати цього літа
Унікальні пункти меню фургонів
