Якщо ви шукаєте розслаблюючі вихідні у винній країні, але не можете дозволити собі поїздку на Захід, забронюйте за кілька днів в одному з найбільших (і зовсім невідомих) винних регіонів країни - Вірджинії!
Незважаючи на те, що вона входить у п’ятірку найбільших держав-виробників вина країни, Віргінію часто не помічають у винному світі. Однак це швидко змінюється. Зараз у Вірджинії проживає понад 220 виноробних підприємств і має 6 AVAS. Винний ентузіаст за 2012 рік. З такими великими іменами, як Трамп, який купує нерухомість у затишній винній країні Вірджинії, ви знаєте, що цей величезний регіон виноградників не залишиться прихованим надовго. Щоб відчути красу винної країни Вірджинії, ми зібрали найкращі місця, де можна скуштувати, зупинитися та поїсти!
Фотографія: Роджер Гупта
Де скуштувати
Почніть з Виноградники Бленгейм у Шарлотсвіллі, що належить Дейву Метьюсу. The Painted Red - улюблений натовп на смак та унікальну пляшку. Дегустаційна кімната облицьована деревиною і підходить для собак, а дегустації дешеві, всього 5 доларів. Відвідування м
Виноробня Трамп в той час як в Шарлотсвіллі це обов'язково. Виноробня площею 900 акрів є домом для багатьох винагороджених вин, таких як SP Blanc de Blanc, який отримав 9 нагород. З дегустаційної кімнати відкриваються захоплюючі краєвиди та пропонуються дегустації за конкурентоспроможні 8 доларів. Розташований приблизно в 25 милях на північ від міста Шарлотсвілль Виноградники Барбурсвіль, який щойно 4 -й рік поспіль виграв бажаний Кубок губернатора Вірджинії за свою суміш "Бордо", "Восьмикутник". Їх дегустації коштують лише 5 доларів, і для широкого вибору нагороджених вин, які ви пробуєте, це цілком вигідна ціна.Ще одна найкраща зупинка виноробні Виноградник Sunset Hills, що знаходиться в Purcellville. Цей винзавод щойно визнаний найкращим у країні Винний журнал про вино, має приголомшливий краєвид зі своєї двоповерхової дегустаційної кімнати сараю. Їхні франкі та кабіни Віоньє є найкращими продавцями та отримали численні нагороди. У них також щомісяця проводиться захід «будь виноробом», де можна зливати і випивати власне вино. Ще один винний завод, який варто побачити Бюро, також розташований у Purcellville. Вони відомі більше своїми білими, але їхній франк -таксі завойовує відзнаки (і згадується у «Винному ентузіасті»). Дегустація коштує 10 доларів. Ще одне місце, яке варто відвідати Дубовий бочок в Делаплане. Їх червоне вино BOW нещодавно завоювало найкраще червоне вино штату Винний журнал про вино. Дегустації коштують 11 доларів, але ви можете спробувати 11 вин.
Фотографія: Відвідайте Loudoun.
Де зупинитись
Якщо ви в Міддлбурзі, зупиніться на Goodstone Inn & Restaurant. Гудстоун розташований на відстані їзди від більш ніж 30 винзаводів, включаючи Сансет -Хіллз та Барель -Дуб. Вони мають 18 номерів, розташованих у шести окремих резиденціях, тож це більше схоже на приватний будинок, ніж на готель. Їх ресторан з найвищим рейтингом і пропонує страви з фермерського господарства до столу та дуже велику (25 сторінок) карту вин. Якщо ви знаходитесь в районі Барбурсвіль, залишайтесь тут Готель на плантації Меандр. Їхні історично елегантні номери коштують від 185 доларів за ніч, і у них є апартаменти та котеджі на вибір. Великою перевагою для них є їхні стосунки з групою винних туристів, яка підбере вас з Меандру і доставить вас до 3 або 4 виноробних заводів у цьому районі, включаючи підвали Пірмунд та Барбурсвіль. У них також є ресторан з найвищим рейтингом із справді вражаючою картою вин.
Фотографія: Еллі
Де поїсти
Можна з’їсти стільки крекерів, що очищають піднебіння. Якщо ви в Лісбурзі, зупиніться біля Винна кухня, який відкрився всього кілька років тому. Він був визнаний одним із 50 найкращих ресторанів Вірджинії Журнал «Північна Вірджинія» і був названий одним із найкращих нових ресторанів Вашингтонський. Їжа у них проста і елегантна, більшість страв поставляється місцевими фермами з Вірджинії. Замовте тарілку з солодкими закусками для початку, а Coq au Vin - для основної страви. Вони також роблять "польоти вина", тому ви можете спробувати кілька різних вин одночасно. Трохи південніше в Шарлоттсвіллі Ресторан Clifton Inn. Їхнє меню змінюється щодня, але ви можете очікувати інноваційних поворотів у затишній їжі, такі як террін з курячої печінки, та більш міцні страви, такі як ідеально підсмажені солодощі або тушковані курячі стегенця.
Більше путівників з вина
Путівник любителів їжі та вина по Північній Франції
Посібник любителя вина, щоб відвідати Пасо Роблес
Обслуговування пляшок: поради експертів щодо подорожей з вином
