Шевці-один з моїх улюблених десертів усіх часів, тому що вони люблять їсти одночасно і торт, і фруктовий пиріг. Як можна з цим помилитися?
Їх також дуже легко приготувати в мультиварці, якщо ви хочете повернутися додому до смачно пахне будинку та десерту, який готовий до вживання. Незважаючи на те, що персики - найпопулярніші плоди шевця, вони точно не в сезон у середині січня. Звичайно, ви можете використовувати заморожені персики, але чому б не спробувати сезонно відповідні фрукти, такі як хурма? Сорт фую (короткий, приземистий) найкращий, тому що вони не мають такого жахливого, крейдяного, гіркуватого смаку, який має інший сорт, коли він не дозрів. Шкірку фруктів також можна їсти, тому перед нарізанням не потрібно очищати їх від шкірки. Вони солодкі і випікаються до досконалості під простою начинкою для торта.
Збиті вершки або ванільне морозиво - це єдине, що зробить цей десерт кращим. Не соромтеся додати трохи зверху при подачі.
Рецепт хутроварки з хурми на повільній плиті
Подає 6-8
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 7 годин | Загальний час: 7 годин 10 хвилин
Інгредієнти:
Для фруктової начинки
- 5-6 стиглих фую (коротких, приземистих) хурма, кінці обрізані та нарізані
- 1/4 склянки яблучного масла (яблучне пюре теж підійде)
- 1/4 склянки цукру
- 1 щіпка солі
Для начинки шевця
- 1-1/4 склянки універсального борошна
- 2/3 склянки жовтої кукурудзяної крупи
- 1/3 склянки цукру
- 1 столова ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 склянка молока
- 6 столових ложок розтопленого вершкового масла
Напрямки:
- У середній мисці змішайте всі інгредієнти для фруктової начинки і перемішайте. Вилити в основу мультиварки.
- В іншій середній мисці збийте разом усі інгредієнти для начинки сапожника і вилийте її поверх хурми. Рівномірно розподіліть тісто поверх фруктів.
- Покладіть рушник для посуду на верхню частину мультиварки, а потім накрийте кришкою.
- Варіть на повільному вогні 7-8 годин, як тільки краї почнуть підрум’янюватися.
- Ложкою шпиляйте чаші в миски і подавайте до столу.
Більше рецептів шевця
Міні -ковзарі зі змішаних ягідних фруктів
Персиковий швець з однією сковородою
Яблучний швець Snickerdoodle
