Потрібно декадентське купання для ваших святкових вечірок? Пропустіть речі, придбані в магазині, і зробіть один з цих трьох простих домашніх рецептів. Ми обіцяємо, що вони варті додаткового часу.
Для тих, хто любить трохи тепла, повільна плита «Буффало» - це легка та ідеальна процедура. Карамелізований цибулевий соус елегантний і забезпечує ідеальний баланс солодких та солоних смаків. Нарешті, соус з рікотти простий, але такий хороший для тих, хто любить гаряче, запечене соус.
Рецепт карамелізованої солодкої цибулі
Солодка цибуля злегка карамелізується і згортається в сметану для солодкого і гострого укусу. Подавати з чіпсами або овочами.
Урожайність 1-3/4 склянки
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Час неактивності: 1 година | Загальний час: 1 година 30 хвилин
Інгредієнти:
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 склянки дрібно нарізаної солодкої цибулі
- 2 столові ложки тростинного цукру
- 3/4 склянки сметани
- 1/2 склянки майонезу
- Тире гострого соусу
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1/2 чайної ложки сушеного шавлії
- Морська сіль і мелений перець для приправ
Напрямки:
- У велику каструлю на середньому вогні додайте масло, цибулю та цукор. Варіть 18-20 хвилин, часто помішуючи, поки цибуля не почне підрум'янюватися і карамелізуватися.
- У мисці змішайте сметану, майонез та інші інгредієнти. Добре перемішайте і складіть карамелізовану цибулю в суміш.
- Накрийте кришкою і охолодіть протягом 1 години, щоб аромати розкрилися. Знову перемішайте і подавайте з чіпсами або свіжими овочами.
Вершковий, худий, кулінарний заварник з буйвола
Цей пряний, вершковий, повільний кулінарний начинок завантажений подрібненою куркою, нежирним вершковим сиром та гострим соусом. Подавати з паличками селери або чіпсами.
Урожайність 2-1/4 склянки
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 2 години | Загальний час: 2 години 10 хвилин
Інгредієнти:
- 1-1/2 склянки нарізаної кубиками або подрібненої курки
- 2 (8 унцій) упаковки знежиреного вершкового сиру, пом’якшеного
- 1/2 склянки тертого сиру пармезан
- 1 конверт із порошкоподібної суміші для ранчо
- 1 склянка соусу з гарячим крилом (я використовував соус RedHot від Франка)
- 1/2 склянки наполовину
- Кінза свіжа, для прикраси (необов’язково)
Напрямки:
- До чаші мультиварки додайте всі інгредієнти.
- Добре перемішайте і накрийте плиту кришкою. Встановіть плиту варити протягом 2 годин.
- Половину часу приготування перемішайте, а потім зменшіть вогонь до мінімуму і варіть ще годину.
- Як тільки соус стане вершковим і гарячим, перекладіть його в миску для подачі і прикрасьте свіжою кінзою.
- Подавати теплим з паличками селери або чіпсами.
Гарячий гарячий сир з рікотти
Теплий і солоний, цей соус наповнений сиром рікотта та часником. Подавати зі свіжим хлібом або крекерами.
Урожайність 2 склянки
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 30 хвилин | Загальний час: 40 хвилин
Інгредієнти:
- 2 склянки сиру рікотта
- 1/2 склянки тертого сиру пармезан
- 4 зубчики подрібненого часнику
- Морська сіль і свіжий мелений перець для приправ
- 1/2 склянки свіжих нарізаних кубиками помідорів
- 1 невеликий пучок свіжого базиліка, тонко нарізаний
- Крекери, чіпси або нарізаний італійський хліб для занурення
Напрямки:
- Нагрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом і розбризніть середню форму для випікання антипригарним спреєм для приготування їжі.
- У мисці з’єднайте рікотту, пармезан, часник, сіль і перець і добре перемішайте. Перекладіть у форму для запікання і випікайте протягом 28-30 хвилин або до золотистого кольору зверху.
- Дістаньте соус із духовки та прикрасьте свіжими нарізаними кубиками помідорами та базиліком.
- Подавати теплим з крекерами, чіпсами або італійським хлібом.
Більш прості ідеї рецептів занурення
Пряний гарячий кукурудзяний соус
Окремі 7-шарові провали
Сирний курячий тако з беконом