Вино може бути не першим, що спадає на думку, коли ви думаєте про Ізраїль, але в країні зараз проживає багато винзаводів світового рівня. Дізнайтеся про давню винну промисловість країни та сплануйте дегустаційний тур Святою Землею.
Із п'ятьма виноробними регіонами-кожен зі своїм кліматом та ґрунтом-асортимент ізраїльських вин досить чудовий для такої маленької країни (це приблизно розмір Нью-Джерсі). Незалежно від того, куди ви вирішите відвідати свою подорож до Ізраїлю, поблизу обов’язково буде виноробня.
Північ
Пишна північ Ізраїлю - це не те, що більшість людей уявляє собі, коли думає про Близький Схід. Але гори, ліси, річки та гідна річна кількість опадів означають, що клімат помірний, а пейзаж прекрасний. Деякі з кращих винзаводів країни (а також варіанти відпочинку) можна знайти на півночі країни, що охоплює Галілею та Голанські висоти. Перевірте Гірський виноробний завод Галіл, яка виробляє близько 1 мільйона пляшок щорічно, або
Виноробня Голанські висоти, яка виробляє вина під трьома марками (Ярден, Гамла та Голан). Для унікального ізраїльського смаку не пропустіть Виноробня «Римон» (гранат), яка виробляє різноманітні гранатові вина, які роблять винятковий сувенір.Центральний
У центрі країни, від Тель -Авіва на узбережжі Середземного моря до Єрусалиму в центрі до Мертвого моря аж на схід, знайдеться більшість туристів. На щастя, у цьому районі є багато винних заводів. Неподалік від Тель -Авіва, місто Зіхрон Яаков є домом для першого винзаводу в сучасному Ізраїлі, Виноробня Кармель. Вони також є найбільшими з виробництвом 15 мільйонів пляшок вина щороку. Варто відвідати і неподалік виноробню Тишбі. Обидва виноробні підприємства мають дуже гостинні центри для відвідувачів, а також дегустаційні зали та ресторани. Нещодавно Tishbi додав шоколад Valrhona і дегустація вин центр, який став неспроста популярним.
Південь
Хоча південна частина Ізраїлю, що складається переважно з пустелі Негев, є найменш заселеною частиною країни, за масою землі вона є найбільшою. І хоча це може бути несподіванкою, що виноград може процвітати в такому посушливому кліматі, старовинні преси для вин, які можна знайти по всьому регіону, доводять, що це робили тисячі років. Щоб поєднати історію з дегустацією вин, перегляньте кідець «Сде Бокер», який був літнім будинком першого прем’єр -міністра Ізраїлю Девіда Бен Гуріона. Окрім розміщення меморіалу та музею, кібуц також виробляє вино, яке ви можете спробувати у власних приміщеннях. Далі на південь, Кармей Авдат це прекрасний бутик -винний завод, який виробляє всього 6000 пляшок або близько того на рік.
Детальніше про подорожі до Ізраїлю
10 найкращих причин відвідати Єрусалим
10 найкращих речей, які можна зробити в Тель -Авіві
Найбільш сприятливі для вегетаріанців туристичні напрямки у світі
