Виберіть тему
Вирішіть, чи хочете ви, щоб ваші гості принесли страву за власним вибором, або ви хочете вказати тип кухні для кожної людини, щоб кожен мав різноманітну їжу на тиждень, таку як італійська, мексиканська та американська. Або для того, щоб відраховувати калорії, вкажіть, що кожен принесе свою улюблену корисну страву, від низькокалорійної до нежирної. Не забудьте обговорити з друзями, які види продуктів заборонені через алергію або відраза до їжі.
Запросити
Надішліть електронне запрошення всім своїм друзям та родині, яким це може бути цікаво, вимагаючи від усіх відповідей, щоб кожна людина знала, скільки їжі приготувати. Люди також можуть вказати розмір своєї сім'ї, щоб усі знали, хто прийме більше однієї порції. Для самих запрошень такі сайти, як Смайлбокс та Punchbowl мають милі шаблони та дозволяють безкоштовно надсилати запрошення електронною поштою. Потіштесь цим і дайте усім зрозуміти, що це невимушена зустріч із напоями, закусками та великою кількістю страв, які можна обміняти. Ви можете включити пропозиції щодо страв, які добре розігріваються, наприклад
Їжа та напої
Швидше за все, у вас будуть друзі, які хотіли б мати заморожену морозильну камеру, оскільки вони взагалі не готують їжу. Якщо це так, запросіть їх у будь -якому випадку, а замість того, щоб принести страву, якою можна поділитися, покладіть на них відповідальність за закупівлю пляшок вина та закусок, щоб усі могли перекусити під час обміну стравами. Гарна ідея подавати їжу та напої, щоб у людей не виникало спокуси з’їсти їжу для обміну! Також може бути цікаво вибрати тему для самого вечора, наприклад, а вино та сирна вечірка або навіть а вечірка дегустації пива.
Контейнери для дому
Тепер, коли всі приготували достатньо їжі для армії, її потрібно розділити на менші порції. Вирішіть, чи збираєтесь ви, щоб ваші гості приносили власні контейнери для зберігання, щоб забрати їжу додому, або ви надасте одноразові морозильні контейнери для всіх. Якщо ви вирішили, щоб вони привезли їх із собою, будьте готові до кількох запасних контейнерів на випадок, якщо хтось забуде або не вистачить. Ви також захочете мати багато поліетиленової плівки, щоб упакувати їжу, щоб вона була готова до морозильної камери.
Наклейки та інструкції
Нехай усі, хто прийде, надішлють вам електронною поштою назву страви, яку вони приносять, разом із розігріванням інструкцій (знання того, що кожна людина приносить заздалегідь, також виключає можливість дублювання посуд). Введіть невеликі картки з усією інформацією, щоб гості могли взяти по одній додому на кожен прийом їжі. Надайте стрічку або гумки, щоб прикріпити картки до кожного контейнера для зберігання.
Стиль "шведський стіл"
Оскільки у кожного буде сім’я різного розміру, дозвольте гостям вирішувати, скільки або мало їжі вони хочуть взяти додому. (Пам’ятайте, що вони заздалегідь надали розмір своєї сім’ї, щоб було достатньо їжі для прогулянок.) Набір винесіть всю їжу на свій кухонний стіл або в їдальню, дозволивши кожній людині зачерпнути свою порції.
