Настане день, коли головний кухар у вашій родині буде працювати допізна, хворіти або йти у відпустку. Що робити сім'ї? Чи кожному доведеться боротися за себе?
У моїй родині мій чоловік - найкращий шеф -кухар - прокляті гендерні ролі. Я докладав усіх зусиль, щоб вдосконалити свої навички в #основних кулінарних приготуваннях, але правду кажучи, приготування за рецептом мене зовсім не цікавить. Мій чоловік, навпаки, підхопив дивовижне хобі/одержимість кулінарією на основі відеороликів YouTube. Як ви можете собі уявити, я сильно заохочую його пристрасть, тому що я такий егоїст.
Але коли шеф -кухар у вашому домі робить перерву, хтось повинен думати про дітей. На щастя, у нас завжди на допомогу Reddit. Один з Redditor попросив допомоги у придумуванні деяких швидкі та легкі страви в морозилці припливати чоловіка, поки вона не була на Різдво за три тижні.
Що стосується морозильних страв, те, що підійде не будь -який рецепт. Деякі страви погано замерзають. Інші страви розморожують і розігрівають із присмаком фанку. Єдиний вірний спосіб визначити найкращу їжу в морозилці для вашої родини ґрунтується на досвіді - або на пробах і помилках когось іншого.
Досвідчені кухарі Reddit, які були там і робили це, визнали свої найуспішніші сімейні страви в морозилці. Перегляньте 10 найкращих ідей для заморожування, які можна використати в останню хвилину сімейний обід:
1. Буріто на сніданок
Reddit буріто на сніданок професійна порада: «Я загортаю свій у морозильний папір, потім олов’яну фольгу».
2. Чилі
Reddit чилі професійна порада: "Просто зробіть один великий горщик за раз і розділіть їх на одну порцію і заморозьте".
3. Незвичайний сир mac 'n'
Reddit сир мак -н -н професійна порада: «Якщо у вас є невеликий металевий посуд, наприклад, з жерсті, ви можете приготувати сир« мак -н »з подібним, куркою та брокколі, або щось таке, але не запікайте його. Заморозьте його і повідомте йому температуру та час для цього ».
4. Домашній соус з макаронів
Зображення: Pixabay
Професійна порада соусу для макаронних виробів Reddit: "[Спробуйте] цілий ряд соусів для макаронних виробів (болоньєзе, гострі помідори та чорізо/бекон, песто тощо), яловичину/курячий строганов".
5. Домашній суп або рагу
Reddit суп професійна порада: «Більшість супів на основі бульйону добре замерзають. Отримайте або приготуйте заморожену яєчну локшину, яку можна додати в суп з курячої локшини, коли вона стане гарячою ».
6. Лазанья
Reddit лазанья професійна порада: "Я б запропонував вам придбати кілька таких алюмінієвих каструль розміром для хліба і зробити лазаньї шириною до однієї лазаньї".
7. Попередньо зроблені тендери на курку
Професійна порада Reddit з курячого тендера: "Обрізані курки без шкіри -> приправити сіллю, перцем і лимоном з кожного боку -> готувати в оливковій олії на плиті".
8. Ростбіф
Reddit ростбіф професійна порада: «Напевно, мій улюблений рецепт печеної яловичини: засмажка з патронів 2-3 фунти, пачка суміші з ранчо, пачка соусу суміш для соку, паличка вершкового масла і крапелька соку з банку з перцем (без іншої рідини), розкачати на низькому рівні протягом 8 години ”.
9. Картопляна запіканка з м'ясом
Reddit Картопляна запіканка з м'ясом професійна порада: "Секрет того, як це працюватиме, полягає в тому, щоб дати йому прості вказівки щодо розігрівання і наклеїти їх на верхню частину кожної страви".
10. Подрібнена запечена курка
Reddit смажена курка професійна порада: «Купіть цілу курку і обсмажте її (або купіть вже запечену курку). Витягніть все м’ясо з туші і використовуйте його для курячого салату для бутербродів, або буріто (заморожування), або просто заморозьте м’ясо в маленьких мішечках, щоб він розігрівся ».
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більш прості рецепти
Як приготувати найкращі сирні такої веганські сніданки
Чудо з одним горщиком: вершковий веганський мексиканський сир mac 'n' готовий за 30 хвилин
Зробіть легкі енчілада з курячого верде всього за 20 хвилин
