Обдуріть своїх дітей і навіть себе цими малятками з цвітної капусти! Перероблений і запечений, це веселий спосіб проникнути в здорові овочі.
Пов’язана історія. Міланські баклажани Джеймі Олівера - це хрустка, сирна альтернатива баклажановій парме
Ви шукаєте нові способи включення овочів у раціон вашої родини? У цьому рецепті я замінив білу картоплю на цвітну капусту, щоб створити ці смачні маленькі шматочки цвітної капусти. З них виходить чудовий гарнір з гамбургерами, бутербродами або домашніми кукурудзяними собаками, а також вони не містять глютену!
Рецепт сирних тотів з цвітної капусти
Врожайність близько 25-30, залежно від розміру
Інгредієнти:
- 1 велика головка цвітної капусти
- 1/2 склянки мигдального борошна або панірувальних сухарів без глютену
- 1/2 склянки тертого сиру
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 столова ложка сушених італійських приправ
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 велике яйце
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів і застеліть деко пергаментним папером.
- Видаліть суцвіття з цвітної капусти і злегка приготуйте на пару в мікрохвильовій печі близько 5 хвилин.
- У кухонний комбайн додайте тушковану цвітну капусту і злегка протріть, поки вона не стане схожою на крихту.
- У велику миску додайте цвітну капусту, мигдальне борошно, сир, приправи та яйце. Руками дуже добре перемішайте і сформуйте суміш у формі різких маляток.
- Покладіть маляток на деко і випікайте близько 20 хвилин (перевернувши наполовину) або до золотистої скоринки.
Більше рецептів цвітної капусти
Кора для піци з цвітної капусти
Веганське цвітна капуста в'ялене
Пряна цвітна капуста запечена Шрірача
