Якщо ви любите гамбургери з начинкою з сиру, то вам сподобається ця спіна на фаршированому гамбургері, насиченому хумусом.
Мало того, що ці божевільні гамбургери мають сюрпризний центр хумусу, але хумус і сальсу також змішують з яловичим фаршем, перш ніж перетворюють їх у пиріжки для супервологого та соковитого прикусу. Щоб по -справжньому піднятися, зверху ще більше хумусу та сальси.
Один укус, і ви попрощаєтесь з улюбленою замороженою, закупореною в магазинах маркою гамбургера і із задоволенням проведете ці 10 хвилин підготовчого часу.
Рецепт бургерів із сальси з начинкою з хумусу
Ці яловичі бургери наповнені хумусовою серединкою для вологого і липкого центру, що робить ніч з бургерами трохи веселішою.
Урожайність 4
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 10 хвилин | Загальний час: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 1-1/4 фунта яловичого фаршу
- 1 чайна ложка кмину
- 1/2 чайної ложки копченої паприки
- Кошерна сіль
- Свіжомолотий чорний перець
- 1/2 склянки хумусу, розділений, плюс ще для заправки
- 1/4 склянки сальси, плюс ще для заправки
- 4 булочки
- 4 скибочки сиру (за бажанням)
Напрямки:
- Нагрійте гриль на відкритому повітрі.
- У мисці з’єднайте яловичий фарш, спеції, 1/4 склянки хумусу і сальси і перемішайте лопаткою або руками до повного вбирання.
- Розділіть суміш на 4 рівні частини. Візьміть половину 1 розділу і сформуйте його в пиріжок. Покладіть столову ложку хумусу посередині. Другу половину сформуйте у формі пиріжка і покладіть зверху. Щипніть по краях, щоб хумус не сочився під час приготування. Повторіть з рештою 3 гамбургерами.
- Поставте гамбургери на мангал і варіть до бажаної готовності. Додайте сир, якщо він використовується, за 1 хвилину до зняття з гриля.
- Зніміть гамбургери з гриля, покладіть на булочки, а перед подачею посипте додатковим хумусом і сальсою.
Більше рецептів бургерів
Бургер зі спагетті
Гамбургери з брускетти
Вершкові, пряні гамбургери з халапеньо -поппера
