Кожен сезон по Найкращий шеф -кухар, деякі з найкращих кулінарних кухарів у країні потрапляють у ситуації високого тиску, які перевіряють їхні навички, знання та пристрасть до кулінарії. Епізод за епізодом їм дають обмеження за часом, загадкові складові та інші божевільні випробування, які випробовують хто справді найкращий, поки Падма Лакшмі дивиться на нього, здається, що він парить на кілька міліметрів від землі.
Чесно кажучи, це якось дуже нагадує мені мою власну кухню, де моє погане планування, двоє малюків, брак навичок та розсудливість часто призводить до тестів на приготування їжі, які відповідають аналізам приготування гострих страв змагання. Ось лише кілька викликів, які я подолав нещодавно.
Зробіть кіш з їжею у вашому холодильнику, термін придатності якої закінчився, але все ще пахне нормально
Кожен Найкращий шеф -кухар шанувальник знає, що час - це найважливіше. Тож коли я побачив, що мій бекон починає сіріти, але все ще невиразно пахне беконом, я вирішив підійти до буквальної тарілки. Звичайно, бекон вийшов на два дні пізніше свого найкращого терміну, але, мабуть, це просто означало, що це дійсно дуже хороший бекон, а не
Готуйте сніданок, тримаючи малюка, який кричить: "Ні сніданку!"
У минулому, Найкращий шеф -кухар Конкурсанти повинні були виступати з зав'язаними очима або з однією рукою за спиною. Але це насправді нічого, порівняно з вівторком, коли мені довелося готувати сніданок, тримаючи середнього істерики 20-місячного хлопчика. “Млинці!” - закричала вона, коли я робила вафлі, спритно наливаючи тісто однією рукою на гарячу сковорідку. "Сік!" - закричала вона, коли я налив їй молока, і уявив, як Том Колікчіо згорнувся в клубок і плаче. Коли годинник сплив до точної хвилини, яку мені довелося залишити, щоб відвести старшу дитину в дошкільний заклад, я зрозумів, що ніколи не встигну викласти свій шедевр. Судді були змушені їсти звичайні вафлі руками, сидячи в автокріслах.
Зробіть що-небудь-що завгодно-з трьома пачками величезних кавунів, які ви купили в Costco, коли були голодні
Ніколи не варто йти в продуктовий магазин голодним. І ніколи не варто, коли -небудь йти до Costco голодним. Якщо ви це зробите, ви могли б закінчити, як я, дивлячись на три кавуни на моїй кухні так, ніби вони були бомбами під боєм за 30 хвилин до того, як друзі прибули на вечерю. Як щодо елегантного салату з кавуна, приготованого з фетою та м’ятою, за винятком фети та м’яти? Як щодо того, щоб я вирізав найбільший кавун у кошик і наповнив його меншими кавунами? Як замість того, щоб їсти, наші гості вечері сприймають їжу як мистецтво, розбиваючи дині об чисте полотно? Гейл Сіммонс любить експериментальні речі.
Звідки взявся цей баклажан і куди він подінеться?
Як має Найкращий шеф -кухар ніколи не було виклику, під час якого кожному учаснику просто давали баклажани і казали зробити його смачним? Крім того, звідки взявся цей баклажан на моїй кухні? Я нечітко пам’ятаю, як забрав його в продуктовому магазині в недосипаному стані, притиснув до себе, а потім обережно погладив по бамжановій задниці, коли я підстрибував до касира. І тепер я застряг у Google "30-хвилинні неслизькі страви з баклажанів, які не вимагають майстерності чи думок". Чи можу я їх просто обсмажити, а потім залити сиром і соусом маринара? Або я повинен акуратно покласти баклажани у свій Ergo і тихо заспівати, коли я збираю ножі та йду?
Перш ніж йти, перевірте наше слайд -шоу нижче.
