Метро приєднується до інших великих ресторанів швидкого харчування і відмовляється від м'яса, наповненого антибіотиками. Але йде повільно.
Компанія піде по стопах Chipotle, McDonald's та Panera Bread, коли припинить вживати курку, яку лікували антибіотиками до кінця 2016 року. Але метро, найбільша мережа швидкого харчування у світі, йде далі. Його план-почати вживати яловичину та свинину без антибіотиків. Але через обмеження в ланцюгах поставок цей перехід займе десятиліття - до 2025 року він планує поступово відмовитися від яловичини та свинини, вирощеної на антибіотиках.
Детальніше: Розлючена жінка ненавидить бутерброд, намагається наїхати на працівника своїм автомобілем
«Такі зміни потребують деякого часу, особливо тому, що пропозиція яловичини, вирощеної без антибіотиків, у США вкрай обмежена, а вирощування великої рогатої худоби займає значно більше часу. Але ми старанно працюємо з нашими постачальниками, щоб це сталося ", - заявив виконавчий віце -президент Незалежної закупівельної кооперації Subway Денніс Клеббі у прес -релізі.
Детальніше:Гей, Метро, перестань говорити мені, що я повинен їсти підписників, щоб виглядати «сексуально» на Хелловін
Перехід на м’ясо, що не містить антибіотиків, відбуватиметься лише в американських магазинах Subway, які налічують колосальні 27 000 магазинів.
Раніше цього року бренд також оголосив про видалення всіх штучних барвників, ароматизаторів та консервантів зі своїх пунктів меню у своїх північноамериканських магазинах. З цього наступного кроку, схоже, ланцюжок серйозно ставиться до того, щоб зробити свою їжу більш натуральною.
Детальніше:Представник метрополітену Джареда Фогла здійснив обшук у поліції
