Лікери-особливо бажаний подарунок господині, особливо якщо вони виготовлені вручну і відрізняються від будь-якого лікеру, який можна купити. На приготування цього персикового лікеру з мельби піде близько 3 тижнів. Ми пропонуємо розпочати рецепт зараз, щоб лікер був готовий до новорічної вечірки.
Лікери-особливо бажаний подарунок господині, особливо якщо вони виготовлені вручну і відрізняються від будь-якого лікеру, який можна купити. На приготування цього персикового лікеру з мельби піде близько 3 тижнів. Ми пропонуємо розпочати рецепт зараз, щоб лікер був готовий до новорічної вечірки.
Лікер персиковий Мельба
Урожайність 8 склянок
Інгредієнти:
-
t
- 2 склянки свіжої малини
- 2 склянки часточок персика (з банки, а не з банки)*
- 3 столові ложки цедри апельсина
- Сік з 2 апельсинів
- 4 склянки горілки
- 3 склянки простого сиропу
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У великій банці для каменю змішайте малину, персики, апельсинову цедру, апельсиновий сік і горілку. Закупорити і поставити в темне місце на 2 тижні, перемішуючи через 1 тиждень.
- Перемішайте простий сироп, запечатайте і поставте в темне місце ще на 1-2 тижні.
- Простеліть сито подвійним шаром марлі. Перелийте лікер через сито у великий глечик. Викиньте тверді речовини.
- Перекладіть лікер у велику банку для каменю або різноманітні менші банки для каменю.
t
t
t
*Використовуйте свіжі персики, якщо ви робите цей лікер влітку.
Більше веганські святкові рецепти!
