Коли ваш сад переповнюється стиглим помідори, Ви можете відчувати себе перевантаженим занадто великою кількістю хорошого. Ось кілька порад, щоб отримати максимальну віддачу аромат поза вашим урожай томатів.
Коли ваш сад переповнений стиглими помідорами, ви можете відчути, що вас переповнює надто багато хорошого. Ось кілька порад, щоб отримати максимальну віддачу аромат поза вашим урожай томатів.
Зберігання має важливе значення, щоб помідори були тільки що зібраними. Не зберігайте помідори в герметичних контейнерах, включаючи холодильник. Ідеально підходять кошики кімнатної температури. Зберігайте плоди не більше двох глибоко, щоб запобігти появі синців і гниття.
Найкращий смак виходить від помідорів кімнатної температури, але якщо ви не можете їх з’їсти протягом дня -двох після того, як зібрали невелику їжу в холодильнику, це нормально. Просто не забудьте дати їм відпочити при кімнатній температурі, перш ніж насолоджуватися.
Розтягніть свої помідори, переробляючи їх у свіжі соуси або сальса, який може зберігатися більше тижня в холодильнику, порівняно з сирим помідором, який триватиме лише кілька днів. Пюре, може, сушити і заморожувати додатково помідори для подальшого використання.
