Смачна азіатська страва з локшиною з обжарювання з креветками та овочами. Зберіть, які у вас є овочі, і приготуйте швидку азійську страву.
Пов’язана історія. Ми попросили професіонала про деякі здорові повороти класики Азіатські рецепти & Хлопче, вона доставила
Ми всі насолоджуємося гарною стравою з локшиною, обсмаженою під час смаження, коли замовляємо на винос. Ви коли -небудь думали, що у вас можуть бути всі інгредієнти в холодильнику для смачної трапези?
Рецепт смаження локшини з креветками та овочами
Подає 2
Інгредієнти:
- 5 унцій сушеної яєчної локшини
- 3,5 унції шпинату (або будь -яких листових зелених овочів), подрібнених
- 1 велика морква, обсмажена
- 4 унції твердого тофу, нарізаного кубиками
- 12 штук креветок, очищених від лушпиння і очищених від шкірки
- 1/2 цибулини, дрібно нарізаної
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 зелена цибулина, нарізана скибочками
- Свіжий імбир розміром з великі пальці, очищений і натертий або нарізаний дуже дрібно
- 4 столові ложки соєвого соусу
- 3 столові ложки мірину
- 2 столові ложки меду
- кунжутну масло
- Арахісове або рослинне масло
- Підсмажені насіння кунжуту
- Перець
Напрямки:
- Покладіть локшину в киплячу воду і відваріть відповідно до інструкцій на упаковці. Злити і перелити в миску з холодною водою. Злийте ще раз. Капніть трохи кунжутної олії і відкладіть.
- У невеликій мисці збийте соєвий соус, мірин, мед і 1 столову ложку кунжутної олії. Відкласти.
- Розігрійте вок або каструлю з трохи арахісової олії. Кидаємо часник і цибулю.
- Коли вони змінять колір, додайте креветки. Киньте пару хвилин.
- Додати моркву, тофу та імбир. Кидайте близько 3 хвилин.
- Додати шпинат, цибулю і локшину. Кидайте, поки локшина не звариться.
- Заливаємо соусом і даємо йому добре покрити локшину. Посипте трохи перцю.
- Вимкнути вогонь. Посипте підсмажене насіння кунжуту.
Більше рецептів локшини
Легкий рецепт смаження з апельсиновою курячою локшиною
Рецепт смаження з локшиною Соба
Рецепт смаження курки, капусти та локшини
