Кіноа з швидким каррі - SheKnows

Карі, хрусткі овочі та кіноа поєднуються у блискучій суміші смаку та текстури за цим швидким і простим рецептом.

Пов’язана історія. Додайте начинку з квіноа без глютену до цьогорічного тону на День подяки

Салат з квіноа каррі

Розмір порції 6-8

Інгредієнти:

• 1-1/2 склянки сирого кіноа
• 1 невелика цибулина
• 1 морква
• 1/2 болгарського перцю (будь -якого кольору)
• 1/2 склянки рослинної олії
• 2 чайні ложки порошку каррі
• 3 столові ложки білого оцту
• 3 столові ложки соєвого соусу
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки цукру

Напрямки:

Доведіть 3 склянки води до кипіння і додайте кіноа. Зменшіть температуру до кипіння і накрийте кришкою на 12-15 хвилин або поки вся вода не випарується.

Овочі порізати кубиками і відкласти.

Після того як лобода звариться, покладіть її у велику миску і роздуйте виделкою.

Влийте олію, оцет і соєвий соус і змішайте порошок каррі та інші сухі інгредієнти.

Киньте овочі і ретельно перемішайте.

Насолоджуйтесь мискою відразу, а ще краще, поставте її в холодильник і подавайте охолодженою.

Більше рецептів кіноа

Кіноа на сніданок: двома способами
Чаша для в’ялених помідорів, спаржі та кіноа
Ситний і освіжаючий салат з кіноа