Здоровий, білок-наповнений сніданок містить багато енергії, покращує концентрацію, покращує настрій, сприяє схудненню та робить багато інших корисних справ. Стандартний сніданок, наповнений білком, зазвичай являє собою яєчну страву, але якщо ви втомилися від яєць або не можете їх їсти, ви все ще можете смачно поїсти білком.
У багатьох частинах світу яйця незмінно пов’язані з їжею, яку ми всі знаємо і любимо як сніданок. Вони легкі, пухнасті, смачні та багаті білком (і, дехто сказав би, холестерином, але наскільки вони погані, досі обговорюється). Враховуючи високий рівень білка в яйцях, багато людей звертаються до них для пісного, наповненого енергією сніданку, але це не завжди можливо. Не всі можуть їсти яйця, не всі хочуть (знову вся ця річ з холестерином), а іноді людям просто хочеться чогось іншого.
Якщо ви відчуваєте, що хочете з’їсти білок, але прагнете чогось трохи менш яєчного, є безліч смачних варіантів.
1. "Яйця" тофу
Наша екскурсія з високобілковим сніданком без яєць починається з яєць. Ну майже яйця. Трохи попрацювавши, ви можете взяти блоки твердого або позатвердого тофу і перетворити їх на сніданок з яєць тофу скремблі, фріттати, тако, буріто та завжди популярні омлети «тато спробував приготувати омлет і переплутав».
Хоча вони, очевидно, не є популярним вибором для тих, хто вже захворів на яйця, вони чудово підходять для тих, хто сумує за сніданком бурріто тощо, і прагне цього смаку та текстури. О, і коли ви робите яйця тофу, завжди намагайтеся використовувати гімалайську рожеву сіль замість звичайної. Вміст сірки в солі робить смак тофу надзвичайно ягідним. (Хоча, не думайте над цим реченням занадто багато - це може вас трохи засмутити.)
Крім того, якщо вам цікаво, на 10 склянок тофу припадає 10 грамів білка порівняно з 6 грамами в одному великому яйці.
2. Шовкові смузі з тофу
Тому у вас немає часу на те, щоб приготувати сніданок. Добре, ми зрозуміли. Як щодо смузі? Ви можете використовувати молока, шовкового тофу або навіть горіхів щоб дати вам багатий, густий сніданок, який можна перемішати в блендері, перемішати і налити у склянку приблизно за той час, який потрібен вашому Керігу, щоб дати вам першу чашку ранкової доброти.
У цьому смузі майже стільки ж білка, скільки в парі яєць, і зробити його напередодні ввечері та взяти з собою в дорогу набагато простіше.
3. Інші смузі -міксери
Продовжуючи тенденцію смузі, існує низка високобілкових інгредієнтів- білкові порошки, горіхи, молоко, вівсяна каша, кіноа, йогурт, спіруліна і навіть рікотта - все це може знайти свій шлях до смузі. Дійсно, небо-це межа, адже ви можете взяти улюблений рецепт смузі без яєць (ми сподіваємось на вас не так багато рецептів яєчного смузі, подумайте над цим ...), і додайте до нього кілька інгредієнтів, наповнених білком це. Почніть з додаткового йогурту, кількох горіхів і, можливо, трохи вівсянки, а потім пограйте, щоб знайти суміш, яка вам подобається.
4. Вівсянка (і не забудьте горіхове масло)
Кожна чашка варена вівсянка це еквівалент яйця, якщо мова йде про білок. Отже, сама по собі вівсянка не є конкурентом яєць. Тим не менш, вівсянка набуває свою силу, коли ви починаєте змішувати інші інгредієнти, наприклад мигдальне або арахісове масло, трохи йогурту для насичення і трохи цілих горіхів для текстури. Раптом ця біла кашка починає відчувати гарний смак - і давати вам великі м’язи одночасно.
5. Кіноа "вівсянка"
Випивши вівсяну кашу, можна перейти до майстер-класу білка на зерновій основі: кіноа. Одна чашка кіноа сама по собі є еквівалентом чотирьох великих яєць з точки зору білка, і в лободі є ще купа інших корисних речовин. Це означає, що він сам по собі є білковою силою, але ви також можете змішати ті ж виробники білка, що і вівсянку, щоб надати собі додатковий імпульс.
6. Закусочна суміш з сої та гарбузового насіння
Зробіть власну суміш для ранкових закусок, поєднавши соєві боби та гарбузове насіння. Соєві боби упакуйте колосальних 17 грамів білка на 1/4 склянки та додайте ще 3 грами на 1/4 склянки гарбузове насіння, жменька цієї суміші - ідеальний спосіб завантажити білок. Вони легко переносяться, є ідеальним сніданком із захопленням і їдять і мають приємний смак. Додайте до цього той факт, що вони ситні, і ви отримаєте чудову ранкову їжу.
7. М'ясо
Просто викинув це, але бекон, ковбаса, шинка і хот -доги всі вони насичені білком і не мають яєць. Звичайно, це їжа, яку ви, можливо, не захочете їсти щоранку, але якщо смак - це все, що вам потрібно, щоб супроводжувати ваш білок, час від часу йдіть на провал! Візьміть ковбасу і нафаршируйте її сиром. Потім загортаємо це в бекон. Тоді насолоджуйтесь усім цим білком ...
Більш багатий білками сніданок
11 швидких сніданків, наповнених білком, ідеально підходять для насиченого дня
Втамуйте тягу до їжі за допомогою сніданку, багатого білками
5 багатих білками ідей для шкільного харчування
