Після довгих 12 років обробітку свого саду, Принц Філіп нарешті зробив це: виростив трюфелі на своєму задньому дворі. Добре, не входить його на задньому дворі, але в королівському сандрінгемському королівському маєтку в Норфолку. Достатньо близько.
З 2006 р. Принц Філіп намагався вирощувати трюфелі, висаджуючи гай із понад 300 саджанців дуба, просочених спорами трюфелів. За даними британського The Times, він став першою людиною у Великобританії, яка зробила це.
З близько 70 відомих видів трюфелів на вибір, який із них принц Філіп вирішив вирощувати? О, знаєте, лише la crème de la creme, французькі чорні трюфелі Périgord, також відомі як "чорні діаманти".
І він все зробив для королеви - як він би.
"Вони були дуже успішними", - сказав The Times Адріан Коул з Великобританії "Трюфелі", який постачав дерева для королівського маєтку. "Більшість - це французький чорний трюфель Perigord, наскільки це добре".
Принц Філіп стежить за тим, скільки свого врожаю він зібрав. "Ви ніколи не отримаєте цю інформацію від власника трюфельної плантації", - каже Коул. "Вони дуже приховують це".
Як випливає з назви, французький Перигор - це чорний озимий трюфель, вирощений виключно в південно -західному регіоні Перігор, Франція. А за даними Food & Wine, ці делікатеси продаються звідусіль Від 175 до 225 доларів за 3,5 унції.
Однак принц Філіп не планує їх продавати. Вони призначені виключно для сім'ї та друзів. Нам просто цікаво, який коктейль Королева Єлизавета в парі з її трюфелями... джин можливо?
