А. здорова дієта широко закликається боротися з ожирінням, запобігати хронічним і навіть смертельним хворобам, затримувати процеси старіння та допомагати вам почуватись і виглядати найкраще.
Однак, коли здорове харчування стає нав'язливою ідеєю, це може мати нездорові наслідки. Орторексія - це субклінічний розлад харчування, який ховається за фартухом здоров’я. Пройдіть це тестування, щоб перевірити, чи ваша мета здорового харчування надто екстремальна.
Оскільки орторексія не є клінічно визнаним розладом харчування, вона не має діагностичних критеріїв Посібник з діагностики та статистики психічних розладів (DSM-IV-R), посібник, яким користується психічне здоров'я фахівців для діагностики пацієнтів.
Самоперевірка орторексії
Доктор Стівен Братман, автор Наркомани здорового харчування: Orthorexia Nervosa: - подолання одержимості здоровим харчуванням, придумав термін «орторексія» та розробив наступну самоперевірку орторексії.
Дайте відповіді на наведені нижче запитання, щоб дізнатися, чи не забирає ваше здорове харчування надто багато життя.
- Ви витрачаєте більше трьох годин на день, думаючи про здорову їжу? (Примітка про оцінку: за чотири години дайте собі 2 бали.)
- Ви вже плануєте завтра здорове меню сьогодні?*
- Ви більше дбаєте про цінність того, що їсте, ніж про задоволення, яке отримуєте від цього?
- Чи знизилася якість вашого життя після того, як зросла якість вашого раціону?
- Ви продовжуєте посилювати себе?
- Чи відчуваєте ви підвищену самооцінку, коли харчуєтесь «правильно» і дивитесь на інших, чия дієта, на ваші очі, не здорова?
- Чи пропускаєте ви страви, які вам подобаються, просто щоб поїсти «правильні» продукти? **
- Ваша дієта ускладнює вам їсти далеко від дому?
- Ви стаєте соціально ізольованим?
- Ви відчуваєте провину чи ненавидите себе, коли відхиляєтесь від дієти?
- Коли ви їсте «хорошу» їжу, чи відчуваєте ви мирне відчуття повного контролю?
Оцінка
Дайте собі один бал за кожну відповідь «так».
- 2-3 бали: Ви можете мати легкий випадок орторексії. Усвідомте свою поведінку.
- 4-9 балів: Ви можете мати помірний випадок орторексії. Можливо, вам доведеться послабити стандарти харчування.
- 10 балів: Ви одержимі своїм здоровим харчуванням. Можливо, вам доведеться звернутися за професійною допомогою.
*Це не означає планування тижневого меню, щоб ви могли купувати їжу раз на тиждень. Багато людей, які працюють повний робочий день, повинні це робити, щоб знайти час для інших видів діяльності.
** Це означає примусово, незалежно від того, чи є вагомі причини чи ні. Очевидно, що комусь, хто намагається скинути 20 кілограмів жиру, доведеться використовувати деякий самоконтроль.
Будь -яка одержимість, будь то їжа чи інша, може бути морально і емоційно калічною. Коли дієта доводиться до крайнощів, вона може початися як орторексія, але з часом перерости в більш виснажливу розладів харчової поведінки такі як анорексія та булімія. Прагніть харчуватися здорово, але не дозволяйте цьому споживати і обмежуйте своє задоволення від життя.
Детальніше про розлади харчування
Анорексія та булімія: хвороби чи вибір способу життя?
Порушення харчової поведінки в університетському містечку: Чому вам слід поговорити з підлітком
Молоді дівчата і здоровий образ тіла
