Настав футбольний сезон, а це означає, що змагання за день і гри в розпалі. Перегляньте наші найпопулярніші рецепти вечірок на двері багажника, які добре подорожують, і відчуйте смак ще краще. Ці смачні страви допоможуть вам підбадьорити свою команду.
Чапник з часнику, обгорнутий часником
Обслуговує від 4 до 6 хвостів
"Рецепт, який добре подорожує [і] має чудовий смак, - це халапеньо -попперс, обгорнутий беконом", - каже Дейв Ламм з TailgatingIdeas.com. "Це дійсно простий рецепт свіжого перцю халапеньо, вершкового сиру, часнику та бекону".
Інгредієнти
- 12-14 свіжих перців халапеньо
- Вершковий сир 8 унцій
- 2 столові ложки подрібненого часнику (часниковий порошок працює як заміна)
- 1 фунт нарізаного бекону
- Змочені зубочистки
Напрямки
- Розрізати кожен халапеньо навпіл уздовж; видаліть все насіння і внутрішні оболонки, залишивши лише зовнішню частину перцю.
- Змішайте вершковий сир і часник разом у мисці, переконавшись, що весь часник ретельно перемішується з вершковим сиром.
- Наповнюйте кожен перець, поки вершковий сир не заповнить порожнину, де колись були насіння.
- Оберніть наповнений перець одним шматочком бекону і потримайте разом зубочисткою. (Порада: Замочіть зубочистки у воді на 30 хвилин, щоб гриль не запалив деревину.)
- Покладіть перець на середньо розігрітий гриль, щоб не обсмажити і спалити бекон.
- Часто повертайте, щоб усі сторони приготувалися. Коли бекон стане хрустким, вийняти і подавати негайно.
Примітка: Їх можна легко скласти ввечері перед вечіркою, а потім заморозити на ніч. Виходячи з дверей, вийміть їх із морозильної камери та дайте їм розморозитись на шляху до стоянки.
Яєчно -сирне печиво
"Ми з чоловіком - величезні вболівальники NFL Jacksonville Jaguars, і ми разом з 20 друзями на домашньому матчі разом із 20 друзями", - каже Керрі Макларен. «Я люблю готувати домашні кекси з ковбаси, яєць і сиру вдома і брати їх з собою в хватку. Вони добре подорожують і є ідеальною їжею під час налаштування нашого багажника! »
Інгредієнти
- 1 фунт ковбаси, підрум'янений і злитий
- 6 яєць
- 1 склянка бісквіту
- 2 склянки молока
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки перцю
- 2 склянки натертого на тертці сиру чеддер
Напрямки
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Акуратно накрийте форму для кексів за допомогою кулінарного спрею.
- Покладіть осушену ковбасу на дно кожної форми, рівномірно, щоб вона закривала дно.
- Змішайте яйця, бісквіт, молоко, сіль і перець; суміш рівномірно залити ковбасою.
- Поверх кожного посипати сиром чеддер.
- Випікайте від 20 до 25 хвилин.
Повзунки для тунця
Тунець - хороша альтернатива яловичині, тому що його легше транспортувати. Наприклад, пакетик зі свіжим ароматом StarKist® міститься таким чином, що вам не доведеться турбуватися про безпеку продуктів; ці мішечки також легко відкривати (без відкривалки для консервів!), і не потрібно зливати воду.
Інгредієнти
- 2 мішечка, легкий тунець StarKist з невеликим натрієм, 2,6 унції у воді
- 3/4 склянки панірувальних сухарів, розділених
- 1/2 склянки тертого сиру чеддер, знежиреного
- 1/2 склянки нежирного майонезу (не для заправки салату)
- 2 столові ложки дрібно нарізаного зеленого лука
- 1/8 склянки рідкого замінника яєць
- 2 столові ложки подрібненого перцю чипотле, упакованого в соус адобо
- 2 чайні ложки олії ріпаку
- 6 булочок -слайдерів
- Салат і помідор для прикраси (за бажанням)
Напрямки
- З’єднайте тунець, 1/2 склянки панірувальних сухарів, сир, майонез, цибулю та замінник яєць у середній мисці; добре перемішати.
- Сформуйте 6 пиріжків (приблизно 1/4 склянки суміші на пиріг); покладіть залишилися 1/4 склянки хлібних крихт на тарілку; обмазати хлібними крихтами кожну сторону пиріжка.
- Розігріти олію в сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні; варити котлети від 3 до 5 хвилин з кожного боку до золотистого кольору.
- Покладіть котлет з тунця на булочку, зверху додайте скибочку авокадо і помідорів і трохи нарізаної кінзи.
Свині в сирній ковдрі з бекону
Цей рецепт, люб’язно наданий Рівою Фаррелл, додає веселої родзинки класичному рецепту задніх кінцівок.
Інгредієнти
- Хот -доги
- Шматочки сиру чеддер
- Смужки бекону
- Булочки півмісяця
Напрямки
- Наріжте хот -доги посередині, але не повністю навпіл; покладіть шматочок сиру чеддер в щілину.
- Оберніть собак скибочкою бекону, а потім оберніть тістом для рулону півмісяця.
- Випікати при температурі 375 градусів F до готовності півмісяців.
Додаткові ідеї рецептів до ігрового дня
- Виштовхування вуглеводів Super Bowl
- Рецепти здорової серця Super Bowl
- Супер Кубок партійна їжа