Великдень закінчився і закінчився. Ви приховували цих немовлят, їх знайшли, а тепер у вас є два десятки яйця на твої руки. Не бійся! Ви можете позбутися від них усіх за допомогою цих швидких, простих і смачних рецептів.
Пов’язана історія. Торгова марка, яка стоїть за відомими вафельницями Tiktok, має у продажу геніальну швидку яйцеварку
Салат з яєць
Розмір порції 4
Інгредієнти:
- 8 яєць, зварених круто
- 1/2 склянки легкого майонезу
- 1/4 склянки зеленої цибулі, подрібненої
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- Щіпка солі та перцю
Напрямки:
- Очистіть і подрібніть яйця, а потім покладіть їх у середню миску.
- Перемішайте цибулю, майонез, гірчицю, сіль і перець.
- Подавайте на хлібі, крекерах або у лаваші.
Прості мариновані яйця
Розмір порції 6
Інгредієнти:
- 12 яєць, зварених круто і очищених
- 2 склянки оцту
- 3/4 склянки води
- 1 жовта цибулина, нарізана і розділена кільцями
- 2 зубчики часнику
- Щіпка солі
Напрямки:
- У каструлі відваріть всі інгредієнти - мінус яйця - 5 хвилин.
- Влийте вміст у банку, а потім додайте яйця.
- Залиште в холодильнику мінімум на 24 години. Готово! Слід зберігати тижнями.
Перегляньте деякі з цих чудових ідей для сніданку >>
Диявольські яйця
Розмір порції 6
Інгредієнти:
- 12 яєць, зварених круто і очищених
- 2 чайні ложки діжонської гірчиці
- 1/3 склянки легкого майонезу
- 2 столові ложки зеленої цибулі, подрібненої
- Щіпка солі та перцю
Напрямки:
- Коли яйця охолонуть і очистяться, розріжте кожне яйце вздовж і видаліть половинки жовтків у середню миску.
- Половинки яєчних білків викладіть на блюдо.
- Яєчні жовтки розімніть, додайте гірчицю, майонез, цибулю, сіль і перець. Добре розмішати.
- Змішайте суміш жовтків з половинками яєчних білків. Подавати і насолоджуватися.
Пиріг з філо з яйцями та зеленню
Розмір порції 6
Інгредієнти:
- 8 аркушів тіста з філо
- 4 столові ложки вершкового масла, розтопленого
- 6 яєць, зварених круто і очищених від шкірки
- 2 склянки капусти, нарізаної з відрізаними стеблами
- 1 склянка свіжого шпинату, подрібненого
- 2 цибулю -порей, нарізаний скибочками
- 2 склянки сиру рікотта
- 1 склянка сиру пармезан
- 4 зелені цибулини, подрібнені
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 столові ложки орегано, свіже або сушене
- 2 столові ложки оливкової олії
- Щіпка солі та перцю
Напрямки:
- Пропарити капусту і шпинат приблизно 5 хвилин, перекласти на друшляк і видавити вологу. Відкласти.
- У середній каструлі розігрійте олію і варіть цибулю-порей і часник на середньо сильному вогні близько 5 хвилин або до м’якості. Покладіть суміш цибулі -порея в кухонний комбайн, додайте цибулю і обробіть до дрібного нарізання. Перекладіть у велику миску.
- Додайте сири, зелену цибулю, орегано, сіль і перець. Добре перемішайте.
- Розігрійте духовку до 350 F. Змастіть форму для випікання або форму пружини вершковим маслом і викладіть листом тіста з філо (дозвольте зайвій випічці нависати). Змастіть тісто маслом, а зверху покладіть ще один лист. Повторіть процедуру з залишками тістечок.
- Вичавіть приблизно 2/3 сирної суміші в каструлю і ложкою вийміть місця, щоб утримати шість яєць. Покладіть яйця в лунки і залийте залишком суміші. Складіть нависає тісто з філо, обмазуючи кожен аркуш маслом.
- Випікати близько 40 хвилин або до золотистої скоринки.
Більше рецептів
Весна в сезон зі свіжими овочевими весняними булочками
Наші найкращі ідеї основних страв, корисних для серця
6 простих обмінів, щоб зробити улюблені страви здоровішими для серця