Ця страва зі свинини - чудова страва, яку ви знайдете в будь -якому висококласному ресторані. Той факт, що це займає всього 30 хвилин, робить його очевидним вибором для сімейний обід коли ти поспішаєш.
Пов’язана історія. Ніколь Кідман і Кіт Урбан схожі на закоханих підлітків на новій фотографії
Свинина може стати гарною альтернативою курці або стейку. Його часто не помічають, тому що приготування може бути тривалим і складним. Але оскільки цей рецепт вимагає без кісток свинячі відбивні, це робить процес приготування набагато менш страшним і набагато веселішим. Все, що вам потрібно, це сковорода для запікання, трохи винограду і трохи бальзамічного оцту. Додайте трохи смаженого шпинату або моркви, і ви отримаєте чудову страву.
Бальзамічна свинина
- 4 свинячих відбивних без кісток
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1/2 склянки курячого бульйону
- 3 столові ложки бальзамічного оцту
- 12 червоних сортів винограду без кісточок, на четвертинки
- Розтопіть вершкове масло на пательні на середньому вогні.
- Додати свинячі відбивні і пасерувати майже до готовності, приблизно 2 хвилини з кожного боку.
- Перекладіть свинячі відбивні на тарілку.
- Курячий бульйон і бальзамічний оцет налити в каструлю і варити до загустіння.
- Перемішайте четвертинку винограду без кісточок.
- Додайте свинину назад у каструлю і тушкуйте до готовності, один раз перевернувши.
- Викладіть відбивну на тарілку, полийте соусом і виноградом поверх відбивної та подавайте до столу.
