Жовт. 4 - Національний день горілки, і ми готові відсвяткувати одне з цих соковитих виступів, створених шеф -кухарем Маркусом Самуельсоном!
Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно поділилася ідеальним освіжаючим рецептом коктейлю, повним найкращого осіннього аромату
Рецепти коктейлів
Привіт
Національний день горілки!
Жовт. 4 - Національний день горілки, і ми готові відсвяткувати одну з цих соковитих витівок, створених Шеф -кухар Маркус Самуельссон!
Базиліка піджак
Розмір порції 1
Інгредієнти:
- 2 унції горілки SKYY
- 1 унція лимонного соку
- 3/4 унції медового розчину (мед 1: 1 і гаряча вода)
- 5 невеликих листочків базиліка
Напрямки:
- Наповніть шейкер льодом і всіма інгредієнтами.
- Енергійно струсіть.
- Процідіть і подавайте в келиху для мартині, прикрашеному базиліком.
Савой
Розмір порції 1
Інгредієнти:
- 2 унції горілки SKYY
- 3 червоних винограду
- 3 грона білого винограду
- 1 унція лимонного соку
- 1/2 унції сиропу агави
Напрямки:
- У склянці для каменів заплутайте два червоних сорти винограду та два білих.
- Струсіть горілку, лимонний сік і агаву разом з льодом, і процідіть над брудним виноградом.
- Прикрасити шпажкою з 4-5 виноградів.
Імбирний гібіскус
Готує 1 коктейль з достатньою кількістю основи для 16 коктейлів
Інгредієнти:
- 2 унції кокосового горіха Skyy Infusions
- 2 унції основи гібіскуса (рецепт слід дотримуватися) або охолоджений чай з гібіскусу
- 1/2 унції соку лайма
- Лайм для прикраси
Напрямки:
- Перемішайте і подавайте до камінців.
Для основи гібіскуса
Інгредієнти:
- 1 літр води
- 1 склянка квіток гібіскуса
- 1/2 склянки цукру
- 3 столові ложки тертого імбиру
Напрямки:
- Доведіть інгредієнти до кипіння, потім зніміть з вогню і залиште суміш на ніч.
- Процідіть в герметичний контейнер. Дайте охолонути. Прикрасити лаймом.
Граф Гарлем
Готує 1 коктейль з достатньою кількістю основи для 28 коктейлів
Інгредієнти:
- 2 унції горілки SKYY
- 2 унції сиропу графа Гарлема (рецепт слід дотримуватися)
- 1/2 унції лимонного соку
- 1/2 унції простого сиропу
- Цедра апельсина (для прикраси)
Напрямки:
- Струсіть льодом, а потім процідіть в склянку.
- Прикрасити цедрою апельсина.
Граф Гарлемський сироп
Інгредієнти:
- 5 склянок води
- 2 склянки розсипного чаю Ерл Грей або 30 пакетиків чаю Ерл Грей
- 1 партія сиропу коріандру (рецепт слід дотримуватися)
Напрямки:
- Закип'ятіть воду, а потім настоюйте чай протягом 20 хвилин.
- З’єднайте чай з коріандровим сиропом.
- Дайте охолонути. Процідити в ємність.
Біла Сангрія
Розмір порції 1
Інгредієнти:
- 2 склянки горілки SKYY
- 2/3 пляшки білого вина
- 2 унції соку лайма
- 8 унцій апельсинового соку
- 8 унцій яблучного соку
- 1 манго, нарізане кубиками
- 2 груші, нарізані кубиками
- Груша і полуниця для прикраси
Напрямки:
- Замочіть фрукти у соках та горілці на 2 години до ночі (не соромтеся додати більше SKYY для міцнішого напою).
- Перемішайте разом у глечику і подавайте у фужері. Прикрасити грушею і полуницею.
Мартіні з прянощами яблук
Готує 1 коктейль і достатньо основи для 20 коктейлів
Інгредієнти:
- 2 унції горілки SKYY
- 1/2 унції соку лайма
- 1/2 унції простого сиропу, приправленого яблуками (рецепт слід дотримуватися)
- 2 тире гіркоти ангостури
- Лід
- Скибочка яблука (для прикраси)
Напрямки:
- Покладіть всі інгредієнти в шейкер.
- Додати лід і струсити.
- Процідіть через шейкер глоду в охолоджені склянки купе, прикрашені яблуком.
Простий сироп, приправлений яблуками
Інгредієнти:
- 1 чайна ложка кориці, меленої
- 1 чайна ложка імбиру, мелений
- 1 чайна ложка запашного перцю, мелений
- 1 чайна ложка мускатного горіха, мелений (за можливості свіжомелений)
- 1 склянка цукрового піску
- 1 скибочка червоного яблука товщиною 1/4 дюйма
- 1/2 склянки води
Напрямки:
- Покладіть всі інгредієнти в невелику каструлю.
- Довести до кипіння. Процідіть суміш у герметичну ємність.
- Круто. Поставити в холодильник. Буде свіжим до двох тижнів.
Фото: Campari America
Більше рецептів горілки
Помідори, залиті горілкою, із сіллю
Як приготувати горілку з ароматом аромату
Продукти, що містять горілку
Залишити коментар
Коментарі закриті.
Більше історій з продуктів харчування та рецептів
Новини про їжу
автор: Керолайн Greelish
Новини про їжу
автор: Керолайн Greelish
Рецепти
автор: Керолайн Greelish
Рецепти
автор: Крістін Кеннон
Рецепти
автор: Крістін Кеннон