Локшина Соба, зроблена з гречки, - це смачна зміна від звичайної пасти. Цю ніжну локшину поливають соєвим соусом, мірином і кунжутною олією і подають холодною.
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним
Локшина кунжутна соба з зеленою цибулею
Подає 4
Інгредієнти:
- 1 склянка води
- 1/2 склянки соєвого соусу або тамарі
- 1/3 склянки мірину
- 3 столові ложки кунжутної олії
- Локшина соба 9 унцій
- 3 столові ложки подрібненої свіжої кінзи плюс цілі листя для прикраси
- 4 зелені цибулини, нарізані хрест -навхрест
Напрямки:
- У невеликій каструлі на середньому вогні змішайте воду, соєвий соус або тамарі, мірин і кунжутну олію. Доведіть до кипіння, потім зніміть з вогню і залиште остигати.
- Готуйте собаку відповідно до вказівок на упаковці до готовності. Промийте під холодною водою, відокремивши локшину пальцями. Додайте кінзу, перемішайте, щоб з'єднати. Відкласти.
- У великій мисці змішайте суміш соєвого соусу і локшину.
- Подавати з зеленою цибулею та кінзою для прикраси.
Детальніше про локшину
Рисова локшина з овочами і соусом з тайського базиліка
Гребінці імбирного цибулі з локшиною соя з цитрусовими
Страви з локшини з усього світу
