Поки дорослі дивляться футбольний матч, нехай діти займаються цим веселим заняттям-готують на замовлення фуршет з попкорну на замовлення!
Хоча всі очі спрямовані на велику гру, цей власний попкорн-бар-це захоплююче, смачне та доступне заняття для дітей. Завдяки своїй візуальній привабливості та солодко-солоному розіграшу, не дивуйтесь, якщо хтось із дорослих теж пройде до фуршету!
Все, що вам потрібно для створення власного фуршету з попкорнами-це посуд для подачі попкорну та змішувачів, індивідуальна подача посуд для кожної дитини, щоб зробити власне творіння попкорну, і, звичайно, попкорн та будь -які інші частування вибирати.
Для подачі попкорну підійде будь -яка велика миска або банка. Відповідні або схожі за тематикою контейнери виглядають красиво, але дітям байдуже, як вони виглядають! Те ж саме стосується окремих порцій. Ви можете придбати милі старовинні коробки для попкорну (Amazon, 4 долари за 8 упаковок), або ви можете зробити так, як ми, і забрати паперові або пластикові миски.
Що стосується самої їжі, то ключ до будь -якого хорошого фуршету - це баланс між різноманітністю та сумісністю. Це означає змішувати кольори, текстури та солодкі та солоні варіанти, зберігаючи тему з речами, які добре поєднуються з попкорном. Прагніть мати принаймні три види попкорну. Нижче ви знайдете рецепти основного попкорну на плиті, а також домашніх попкорнів з чедра та карамелі. Деякі ідеї щодо інших змішувачів включають наступне:
- Кренделі
- Арахіс або інші горіхи
- Сухофрукти
- Зефір
- M&M або інші шоколадні цукерки
- Підсмажені кокосові пластівці
- Шоколадний та/або карамельний соус
Домашній попкорн на плиті
Виготовляє близько 8 склянок попкорну
Інгредієнти:
- 2 столові ложки кокосової олії
- 1/4 склянки ядер попкорну
- 1 чайна ложка кошерної або морської солі
Напрямки:
- Додайте кокосове масло у велику каструлю на середньо сильному вогні. Коли масло розтопиться, додайте 3 зерна попкорну і накрийте кришкою. Коли щонайменше 1 зерно спливе, додайте залишилися зерна попкорну і знову накрийте кришкою, цього разу злегка відкритою кришкою. Трохи струсіть каструлю, щоб усі зерна покрилися олією.
- Коли нещодавно додані зерна почнуть вискакувати, часто струшуйте каструлю, тримаючи кришку відкритою, щоб вийшла пара. Коли спливання починає сповільнюватися більш ніж на 1 секунду між кожною закускою, налийте попкорн у велику миску. Посипте його сіллю і збовтайте миску, щоб розподілити сіль.
Домашній попкорн з чеддера
Порошок із сиру Чеддер можна знайти у спеціалізованих магазинах та в Інтернеті, але ви також можете швидко його отримати, використовуючи пакети, що входять до складу макарон та сиру в коробках.
Інгредієнти:
- 3 столові ложки вершкового масла
- 8 склянок попкорну
- 1/4 склянки порошку сиру чеддер (див. Примітку вище)
Напрямки:
- Розтопіть вершкове масло в невеликій каструлі на середньому вогні. Додайте попкорн у дуже велику миску, щоб у вас було місце для перемішування - працюйте партіями, якщо ваша найбільша миска недостатньо велика для цього.
- Капніть розтопленим вершковим маслом на попкорн, одночасно перемішуючи, щоб масло рівномірно розподілилося. Негайно посипте сир, продовжуючи кидати, щоб попкорн рівномірно покрився.
Домашня карамельна кукурудза
Цей рецепт адаптований за цим рецептом хрусткої та солодкої карамельної кукурудзи. Співвідношення карамелі до попкорну зменшується, що призводить до менш декадентного частування, але тим не менш ласощі.
Інгредієнти:
- 1-1/2 столові ложки вершкового масла
- 1-1/2 склянки коричневого цукру
- 8 склянок попкорну
Напрямки:
- Великий деко вистеліть пергаментним папером. Додайте попкорн у дуже велику миску, щоб у вас було місце для перемішування - працюйте партіями, якщо ваша найбільша миска недостатньо велика для цього.
- Додайте вершкове масло в середню каструлю на середньому вогні. Як тільки масло розтопиться, додайте коричневий цукор. Як тільки коричневий цукор розтане, збільшіть вогонь до середнього, щоб суміш закипіла. За допомогою термометра для цукерок визначте, коли карамель досягне 235 градусів F, а потім зніміть каструлю з вогню.
- Посипте карамеллю попкорн, кидаючи попкорн, щоб він рівномірно покрив його. Висипте карамельну кукурудзу на підготовлене деко і дайте карамельній кукурудзи охолонути. Перед подачею розламайте його на шматочки.
Більш веселі ідеї попкорну
7 способів одягання попкорну
Шоколадний попкорн з м’ятою
Рецепт сиру на грилі з попкорну з білим чеддером