Веганські бутерброди з сиром на грилі з копченим томатним супом - SheKnows

Веганські бутерброди з сиром на грилі та зігріваючі миски з копченим томатним супом потраплять на місце в холодний день.

Пов’язана історія. Марта Стюарт просто поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Цей веганський сир добре тане у роті, і такий липкий, ви ніколи не здогадаєтесь, що він не містить молочних продуктів. І нехай кокосове молоко вас не відлякує... ви навіть не спробуєте його!

Веганський бутерброд із сиром на грилі з рецептом копченого томатного супу

Подає 2

Інгредієнти:

Для сиру

• 1/2 банки повножирного кокосового молока
• 1/2 чайної ложки кокосового оцту
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 чайна ложка порошку агару
• 1/2 столової ложки борошна тапіоки
• 1 столова ложка харчових дріжджів

Для супу

• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 невелика жовта цибулина, нарізана
• 4 зубчики часнику, роздавлені
• 1/2 чайної ложки сушеного чебрецю
• 1/2 чайної ложки сухого базиліка
click fraud protection
• 1/2 чайної ложки сушеного орегано
• Кілька шматочків рідкого диму
• 1 склянка готових подрібнених ромських помідорів
• 2 склянки овочевого бульйону

Для бутербродів

• 4 скибочки бутербродного хліба
• Баланс Землі, пом'якшений

Напрямки:

Для сиру

1. У невеликій каструлі змішайте кокосове молоко, кокосовий оцет, сіль, порошок агару та борошно з тапіоки. Безперервно збивати, поки суміш не закипить.
2. Зніміть з вогню, додайте поживні дріжджі та перекладіть у невелику скляну тарілку.
3. Накрити кришкою і охолодити в холодильнику не менше години.

Для супу

1. У середній каструлі на середньому вогні розігрійте олію. Додайте цибулю і пасеруйте до прозорості та злегка підрум'янювання, приблизно 7 хвилин. Зменшіть вогонь до середнього і додайте часник, зелень і рідкий дим. Варіть близько 3 хвилин, періодично помішуючи.
2. Додати помідори та овочевий бульйон. Поверніть вогонь до середнього, поки суп не закипить, потім зменшіть вогонь до мінімуму і варіть близько 15 хвилин.
3. Зніміть суп з вогню і добре перемішайте занурювальним блендером.

Для бутербродів

1. У сковороду на середньому вогні додайте 1/2 столової ложки балансу Землі.
2. Намажте дві скибочки хліба тонким шаром сиру, а потім покладіть хліб, сиром стороною догори, у сковорідку. Просуньте хліб навколо сковорідки, щоб він добре покрився земним балансом.
3. Намажте решту 2 скибочок хліба пом’якшеним балансом Землі і покладіть його вершковим маслом догори поверх сирного хліба. Переверніть бутерброди, коли нижній хліб підрум'яниться, приблизно 4 хвилини. Дайте іншій стороні підрум'янитися, а потім зніміть з вогню.
4. Подавайте відразу з підігрітим супом.

Більше щоденного смаку

Веганське Queso Blanco
Веганський сир з портвейну
Веганський гострий суп з гарбуза

Залишити коментар

Коментарі закриті.