Вечеря на День подяки це час для вашої родини, щоб зібратися, насолодитися і добре поїсти. Однак нічого цього не станеться, якщо ви зіпсуєте всю трапезу подяки. Ось як цього уникнути.
Від серйозних невдач на кухні до подачі надмірної кількості алкоголю, є кілька способів зіпсувати обід на День подяки. Ми зібрали найкращі фатальні кроки на День подяки. Прочитайте цей список - а потім ні роби ці речі!
Не руйнуйте Туреччину
Зруйнувати індичку - найкращий спосіб налаштуватись на невдачу на обід на День подяки. Тож наша найбільша порада? Не робіть цього.
Виявляється, заморожену в мікрохвильовці не можна індичка - це зіпсує її. Я думаю, що це тупо, але ті, хто вміє користуватися духовкою-і мікро-кажуть, що це ні-ні. Так само і FDA, але хто слідкує?
Крім того, існує кілька інших способів знищити центральне блюдо вашої страви на День подяки:
- Не вдалося видалити потрохи. Так, всередині багатьох індиків дійсно мішок внутрішніх органів. Вийміть його перед приготуванням.
- Залишаючи його на прилавку для розморожування. Технічно, якщо розморозити індичку при кімнатній температурі, це не зіпсує її. Ви насправді не дізнаєтесь, що ви зробили цю велику страву на День подяки невдалою до восьми до 12 годин після того, як її з'їдять ваші гості. Бактерії розмножуються в м’ясі кімнатної температури. Харчове отруєння - це, мабуть, найбільший спосіб зіпсувати їжу на День подяки - навіть якщо це насправді.
- Спалювання птаха. Недостатнє приготування індички - погана ідея (див. Вище про хвороби, що передаються через їжу). Слідкуйте за приготуванням індички. Більшість людей не насолоджується тим, що їх індичка спалена до невпізнання.
Не вживайте занадто багато алкоголю
Якщо ключі надійно заховані або у кожного є ДД, День подяки може бути для вашої родини (понад 21 члена), щоб випити кількох напоїв для дорослих. Але якщо ваша сім’я схожа на багатьох і включає одного далекого родича, який іноді з’являється і п’є трохи надто багато, ваша вечеря на День подяки потенційно може постраждати. Зрештою, важко насолоджуватися вечерею, коли дядько Боб втрачає свідомість за столом, обличчям вниз у своєму пюре.
Не забувайте про харчову алергію
Це не жарт. Незалежно від того, чи є у вас гість із целіакією або людина з важкою харчовою алергією, ви неодмінно зіпсуєте обід на День подяки, якщо не будете дуже обережні на кухні. Ніхто не хоче, щоб тітка Джуді цілу ніч рвала від нещастя з глютеном або, що ще гірше, маленький Джиммі проводить вихідні в лікарні після того, як з’їсть шматочок пирога, що містить арахіс. Дізнайтеся, у яких гостей є харчова алергія або непереносимість до великого дня, і розробіть план, щоб забезпечити їм безпечну вечерю на День подяки.
Політичні розмови за столом
Ні в якому разі не розмовляйте про політику під час вечері на День подяки. Крім того, що такі розмови ніколи не закінчуються добре, фактор потенційних коктейлів на День подяки і все може стати потворним... швидко. Ніхто не хоче, щоб дідусь зіткнувся з двоюрідним братом Боббі про те, хто винен у поточному стані економіки.
Якщо конференція на вечерю на День подяки набуває політичного характеру, зробіть що -небудь - і ми маємо на увазі все - зупиніть це. Краще, щоб родина багато років розмовляла за вашою спиною, тому що ви танцювали оголеними за столом на День подяки, ніж дозволити політичним розмовам запахнути.
Скажи нам
Ви коли -небудь стикалися з трапезою на день подяки? Поділіться своєю історією в розділі коментарів нижче!
Як приготувати ідеальну індичку на День подяки
Рецепти індички на день подяки для всієї родини
Смажена індичка подяки у фритюрі
Як приготувати ідеальну запечену індичку
