Ми всі мали або були близько до катастрофи аеропорту. Довгі черги, щоб пройти безпеку, затримки рейсів, діти, які розгулюються через салон вильоту, - авіаперевезення назріли з причинами бути у фанку. Найбільш поширеною відповіддю може бути занурення зубів у комфортну їжу - або прямування прямо до найближчого бару - але лондонський аеропорт Гатвік пропонує зовсім інший підхід.
Дієтолог Джо Траверс спільно з аеропортом створив поживні страви для підйому пасажирів настрою, з смайликом, смайликами у сонцезахисних окулярах поруч із кожною «приємною трапезою» в меню для легкого ідентифікація.
Протягом серпня у восьми ресторанах Gatwick пропонуються корисні страви, що піднімають настрій, включаючи лосося салат з цитрусових у Frankie & Benny's, королівські краби та ікра в ресторані з морепродуктами Caviar House та будинку Гарфункеля салат. Кожна страва наповнена інгредієнтами для здоров'я мозку, такими як вітаміни групи В, незамінні жири Омега-3 та вуглеводи з низьким вмістом ГІ.
Детальніше: Перше англійське хрустке бутербродне кафе відкривається в Йоркширі
Траверс сказав, що люди часто не усвідомлюють, наскільки сильно їжа, яку вони їдять, може вплинути на їхній настрій Телеграф. "Щастя - це складна річ, - сказала вона, - але є певні продукти, які допоможуть" щасливим "хімічним речовинам у вашому мозку продовжувати потік. Двома ключовими гравцями є нейромедіатори серотонін і дофамін разом з амінокислотами триптофаном і теаніном, які можуть сприяти створенню серотоніну, відомого більшості як «гормони щастя». Низький рівень цих хімічних речовин може викликати втому на додаток до зниження існуючого рівня серотоніну. Подібним чином, дефіцит Омега -3 може призвести до втоми та зміни настрою ».
Детальніше:У пабі подають страви в собачих мисках
Звичайно, вам не доведеться їхати з аеропорту atетвік, щоб зробити вибір страв, що покращують настрій. Ось 10 найкращих продуктів, які можна додати до свого щотижневого магазину, щоб створити власні щасливі страви.
1. Банани багаті магнієм, що підвищує настрій, калієм, що виробляє енергію, і вітаміном В6, що робить їх ідеальним сніданком на ходу, щоб правильно розпочати свій день.
2. Тунець містить велику кількість жирних кислот Омега -3, які вважаються одним з найефективніших природних антидепресантів.
3. Лосось є чудовим дієтичним джерелом вітаміну D і багатим жирними кислотами Омега -3, які, як було показано, підвищують рівень серотоніну в мозку.
4. Овес Вони чудово підходять для стабілізації настрою, оскільки мають низький рівень ШКТ, що означає, що вони повільно вивільняють енергію для запобігання стрибків цукру в крові та пов'язаної з цим втоми та примхливості.
5. Цитрусові як апельсини, грейпфрути та лимони можуть забезпечити миттєвий підйом настрою завдяки високому вмісту вітаміну С та природним цукрам, що підвищують енергію.
6. Шпинат він наповнений хорошими речами, і саме вміст фолієвої кислоти робить нас щасливими; Дослідження пов'язують депресію з нестачею фолатів в організмі.
7. Горіхи і насіння їх неможливо перемогти за властивості стимулювання мозку, включаючи жирні кислоти Омега 3 і Омега 6, фолієву кислоту, вітамін Е та вітамін В6, які дозволяють мислити більш чітко і позитивно.
8. Зелений чай він сповнений катехінів, які допомагають зберегти розум гострим та свіжим, заохочують його до розслаблення та запобігають розумовій втомі.
9. Темний шоколад (у невеликих кількостях) може вивільняти ендорфіни та підвищувати рівень серотоніну в мозку, не викликаючи аварії, спричиненої вживанням в їжу великої кількості цукрового молочного шоколаду.
10. Соєвий продукти упаковані антиоксидантами для виправлення хімічного дисбалансу в мозку, пов'язаного з депресією та змінами настрою, з додатковими перевагами поліпшення пам'яті та сили мислення.
(Від Харчування на все життя)
Детальніше:Ян МакКеллен робить "найкращу яєчню в світі"
