Скоротіть час, який ви проводите на гарячій кухні цього літа. Як? Для початку спробуйте цей рецепт макаронних виробів зі свіжим соусом для пасти, який не можна готувати.
Пов’язана історія. Сирна паста з Марти Стюарт дійсно може змусити ваших дітей їсти овочі
Помідори, перець і свіжа зелень - зірки цього соусу, і вони не вимагають приготування. Це означає, що ви можете зберігати прохолоду і насолоджуватися смачною їжею.
Свіжий базилік додає літньому відчуттю цієї страви, і, доповнивши все це поголеним сиром пармезан, ви знайдете чудове поєднання смаків. Все це з мінімальним часом перебування біля плити.
Рецепт пасти зі свіжим соусом без варіння
Подає 4
Інгредієнти:
- 8 унцій сирих коротких макаронних виробів, таких як фарфале або пенне
- 2 склянки помідорів черрі, що належать до реліквіїв, розрізати навпіл (або розрізати на четвертинки, залежно від їх розміру), видалити насіння
- 1/3 склянки болгарського перцю, нарізаного кубиками, видаляють мембрану та насіння
- 2 зелені цибулини, кінці обрізані, нарізані
- 2 зубчики часнику, нарізані тонкими скибочками
- 1/4 склянки оливкової олії
- 2 столові ложки червоного винного оцту
- 4-5 свіжих листочків базиліка, нарізаних стрічками
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- Поголений сир пармезан, для прикраси
Напрямки:
- Зваріть макарони відповідно до інструкції на упаковці. Процідіть і додайте в миску для подачі.
- В окрему миску додайте помідори, болгарський перець, зелену цибулю, часник, оливкову олію, червоний винний оцет, базилік, сіль і перець.
- Добре перемішайте, щоб поєднати. Скуштуйте і за потреби відрегулюйте приправи.
- Додайте суміш до макаронів і перемішайте для з’єднання.
- Подавати на окремих тарілках і прикрасити поголеним сиром пармезан.
Відійдіть від плити для цієї страви.
Більше рецептів макаронів
Салат з помідорів, фарширований крабами та кускус
Холодний салат з локшини і бок -чой з пікантною кунжутною заправкою
Салат з пенату зі шпинату з нутом
