Як відповідальний господар, ви хочете забезпечити своїм гостям безпечне та приємне проведення часу. Планування заздалегідь і подача різноманітних напоїв та здорових страв допоможуть створити незабутні враження.
Почніть з основ
Ви можете бути впевнені в кількох речах щодо демографії відвідувачів вашої вечірки:
a: 2: {s: 4: ”name”; s: 11: ”custom_html”; s: 6: ”params”; a: 1: {s: 4: ”data”; s: 248: ”“;} } |
- Деяким захочеться дієтичних напоїв.
- Деяким захочеться безалкогольних напоїв.
- Деяким людям захочеться духів.
- Деякі люди захочуть пива, вина або охолоджувачів.
Запасіться різноманітними алкогольними, слабоалкогольними та безалкогольними напоями, щоб усі ваші гості були задоволені. Брайан Захау, переможець Чемпіонату світу барменів T.G.I.Friday 2009 року, рекомендує різноманітність та збалансованість. «Обов’язково включайте газовану воду (не забудьте про дієту), молоко/вершки, соки, такі як апельсин, журавлина та ананас, а також газовану воду. У вас також має бути кілька варіантів алкогольних напоїв, таких як горілка, ром, кавовий лікер та віскі ", - говорить він. "Хорошим емпіричним правилом є розглянути варіанти напоїв у відсотках, наприклад 40 % алкогольних напоїв, 35 % вина та 25 % пива".
Найкраще в таких міксерах, як газовані напої та сік, полягає в тому, що люди, які не п’ють, можуть насолоджуватися ними без алкоголю, а ті, хто п’є, можуть змішувати, як їм заманеться.
Нарешті, не забудьте виміряти свої напої за допомогою джиггера. Це допомагає гарантувати, що ви подаєте стандартні наливки. Ваші напої також будуть смачнішими.
Додайте домашній коктейль
Ви, мабуть, не хочете стати мікс-майстром на власній вечірці, але точно не завадить приготувати фірмовий домашній коктейль, щоб справити враження на гостей. Ці напої повинні бути такими ж святковими та веселими, наскільки вони смачні на смак. Організатори вечірок у Беверлі -Хіллз JOWY Productions пропонують м’ятний мартіні як один із варіантів для фірмового будинку коктейль, але нам також подобається цей рецепт, складений міксологами в барі Seafood у Breakers Palm Пляжний:
Коко Сніжок
Інгредієнти:
- 2 унції горілки Столічна ванільна
- 2 унції рому Малібу
- 2 унції Коко Лопес
- 1/4 унції Синього Кюрасао
Напрямки:
- Келихи для мартіні з медом і свіжим подрібненим кокосом.
- Струсіть інгредієнти в шейкері для мартіні і подавайте до столу.
Запропонуйте домашній моктейль
Смачні безалкогольні коктейлі чудово підходять для призначених водіїв та інших, які вирішили не вживати алкоголь, а також для гостей, які хочуть спробувати щось інше.
Доступно безліч простих у приготуванні рецептів моктейлів; просто виберіть, чи хочете ви подати щось фруктове, вершкове, гостре або солодке. Більше 50 рецептів безалкогольних моктейлів відвідайте Здуйте слона.
Не забувайте про гарячі напої
Якщо ви влаштовуєте вечерю або якщо погода особливо холодна, запропонуйте кілька варіантів гарячих напоїв. Основна кава, чай та гарячий шоколад - хороші відправні точки. Також подумайте про те, щоб подати теплий сидр - чудовий спосіб зняти холодок.
Закінчити блиском
Завершіть чудову вечірку святковим вишуканим напоєм. Традиційне ігристе вино або ігристе сидр працює чудово, але якщо ви хочете закінчити на високих нотах, спробуйте рецепт валюти, запропонований Exclusiv-Vodka.com. Просто налийте дві унції Exclusiv Berry та одну унцію Chambord у келих для шампанського, перш ніж долити її Exclusiv Rose Moscato, ігристе червоне вино.
Читати далі
Наші улюблені святкові напої
Скільки вина мені потрібно для вечірки?
Ідеальне рішення: Секрети чудових домашніх барменів
