Існує маса фруктів та овочів, які мають профілактичні властивості від раку, тому їжте. Просто не забувайте продовжувати піклуватися про себе іншими способами, тому що здорове харчування - це лише частина рівняння.
Артишоки на пару
Робить від 4 до 6 порцій
Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики
Інгредієнти:
- 3 столові ложки сиру пармезан
- 2 склянки панірувальних сухарів в італійському стилі
- 2 зубчики часнику, дрібно подрібнені
- Перець, за смаком
- 3 середніх артишоку, промиті, стебло і кінчики обрізані
Напрямки:
- З’єднайте в мисці сир, панірувальні сухарі, часник і перець.
- Покладіть артишоки на рівну поверхню і покладіть ложку суміші сухарів між листям.
- Поставте кошик для пароварки на дно каструлі і заповніть водою приблизно на дюйм. Розкладіть артишоки в кошику для пароварки, накрийте каструлю і готуйте на пару протягом 10-15 хвилин або поки артишоки не стануть м’якими.
- Вийміть артишоки шумівкою і відразу подавайте до столу.
Фруктовий сорбет
Робить від 4 до 6 порцій
Інгредієнти:
- 2 склянки ананаса, нарізаного кубиками і замороженого
- 1/3 склянки малини, замороженої
- 1/3 склянки чорниці, замороженої
- 1/3 склянки полуниці, нарізаної і замороженої
- 1 манго, нарізане кубиками і заморожене
- 1 склянка ананасового соку
- 2 столові ложки мигдалю, подрібненого
Напрямки:
- Дістаньте фрукти з морозильної камери та дайте їм розморозитися 5-10 хвилин. З’єднайте всі фрукти з ананасовим соком у блендері та перемішайте до однорідності.
- Ложкою суміші роздайте окремі чашки або одну велику ємність. Заморозьте щонайменше на 30 хвилин. Коли будете готові до подачі, посипте мигдалем.
Шпинат і помідори фаршировані кабачком
Робить 4 порції
Інгредієнти:
- 4 свіжих літніх кабачка
- 2 склянки замороженого шпинату, розмороженого
- 1 столова ложка звичайного нежирного йогурту
- 1 цибулина, подрібнена
- 1 чайна ложка кропового бур'яну
- 2 помідори, нарізані
Напрямки:
- Пропарюйте кабачки в пароварці до готовності. Вийміть кабачок і, охолонувши, розріжте навпіл уздовж. Вийняти м’якоть і помістити в блендер. Резервна порожнина кабачка.
- Додайте шпинат, йогурт, цибулю та кріп у блендер і перемішайте до тих пір, поки вони не будуть нарізані.
- Скласти помідори в суміш і ложкою додати до порожнього кабачка. Покладіть кабачки на деко, застелене фольгою, і випікайте при 350 градусах F протягом 15-20 хвилин.
Дивіться: Як зменшити ризик раку молочної залози
SheKnows.com дає вам кілька порад, як зменшити ризик захворіти на другий за поширеністю рак - рак молочної залози!
Більше порад щодо боротьби з раком
Рецепти профілактики раку молочної залози
3 рецепти боротьби з раком
Продукти, що борються з раком
Залишити коментар
Більше історій з продуктів харчування та рецептів
Новини про їжу
автор: Керолайн Greelish
Новини про їжу
автор: Керолайн Greelish
Рецепти
автор: Керолайн Greelish
Рецепти
автор: Крістін Кеннон
Рецепти
автор: Крістін Кеннон