Якщо ви хочете зробити все простіше, просто візьміть трохи солі для своїх свинячих відбивних. Два інгредієнти - це все, що вам потрібно, щоб приготувати смачну вечерю.
Просто посипте відбивні кам’яною сіллю, запікайте їх в духовці до золотистого кольору, і вечеря буде готовий. Додавати олію не потрібно, оскільки жир у м’ясі сочиться і запобігає висиханню відбивних. Жир у поєднанні з сіллю надає м’ясу необхідний аромат. Хоча смаження робить свинячі відбивні жорсткими, запікання їх у духовці зберігає їх вологими та ніжними. Це найпростіший, найсмачніший свинячий обід, який ви можете приготувати.
Звісно, гарнір допоможе. Коли я подаю ці свинячі відбивні, я супроводжу їх тим, що є під рукою. Томатний салат, рис, картопля, зелений салат, ячмінь, пасеровані овочі, хліб - практично все, насправді. До цієї конкретної страви я подавав свинячі відбивні з салатом з помідорів (сіль, оливкова олія екстра незайманого і петрушка), мариновані оливки в банках і обсмажений каволо неро (або капуста), що залишився від кростіні рецепт. Він настільки універсальний, що за цією вечерею можна очистити холодильник.
Рецепт свинячих відбивних із 2 інгредієнтів
Подає 4
Підготовчий час: 3 хвилини | Час випікання: 20 хвилин | Загальний час: 23 хвилини
Інгредієнти:
- 4 свинячих відбивних
- 2 чайні ложки кам'яної солі або за смаком
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Посипте свинячі відбивні з обох сторін сіллю, а потім покладіть їх на деко.
- Випікайте 20 хвилин, приблизно або менше, залежно від товщини свинячих відбивних.
Більш швидкі та прості рецепти
Швидко і легко береться запечена картопля
Легкий huevos rancheros
Домашня заправка для ранчо
