Незалежно від того, чи любите ви готувати їжу, чи ненавидите її (або іноді те й інше), безсумнівно, це може бути стресом. Але хороша їжа не обов’язково повинна бути складною, щоб бути смачною.
Деякі з ваших улюблених страв можуть бути такими ж простими, як вершковий мак і сир або ситний суп. У напружений шкільний вечір ваші діти будуть любити вас так само сильно, коли вони сідатимуть за тако-останні хвилини, які ви кинули разом, на відміну від тієї п’ятизіркової страви, яку ви хотіли спробувати.
Коли ви перебуваєте у зв’язку між наглядом за домашніми завданнями та проведенням дітей на футбольні тренування, розгляньте ці ідеї для кількох швидких і легких - і смачних - обідів.
1. (Напів) домашнє
Якщо вам не вистачає часу, не бійтеся відкривати морозильну камеру або звертатися за допомогою до супермаркету. Існує безліч страв, які можна приготувати із заморожених боків і страв-і їх не обов’язково купувати в магазині. Ви можете мати у морозилці шматочки попередніх страв - домашнього хліба, соусів, запіканок, які можна поєднати зі свіжим вибором м’яса або веселою пастою. Але якщо вам не вистачає відділу заморожених, візьміть по дорозі додому пекучу курку-гриль або заздалегідь приготовану страву (наприклад, крабові тістечка).
2. Суп і…
Суп поєднується практично з будь -чим і може бути справді ситним - особливо з кремезними або з густими основами. І вам не доведеться жертвувати харчуванням, вибравши готовий суп. Наприклад, Енні робить лінію супів які є органічними і завантажуються половиною склянки овочів на порцію. Крім того, їх дуже просто приготувати - просто нагрійте і подавайте. Поєднайте їх із смаженими бутербродами з сиром на грилі, зерном або майже будь -чим іншим, що є у вашій коморі.
Детальніше:10 простих порад, як зламати свій шлях до кращого супу
3. Сніданок на вечерю
Сніданок може бути одним з найпростіших страв: злаки, смажені яйця, смузі. Вони прості, але вони є добре. Змініть речі однієї ночі, приготувавши сніданок на вечерю. Ви можете приготувати традиційні млинці, бекон чи ковбасу або спробувати щось трохи інше, наприклад, вафельні бутерброди, йогуртні парфе або арахісове масло та коктейлі з бананів на десерт. А оскільки сніданок, як правило, такий швидкий, ви можете запропонувати варіанти або невеликі варіації для прискіпливих їдців.
4. Бутерброди від А до Я
Бутерброди чудові, тому що варіантів безмежно. Ви можете приготувати їх на грилі, розрівняти, запекти, обсмажити або просто залишити, коли вони надходять. А для середини? Ну що у вас у холодильнику? Ви можете піти з солодкими бутербродами з м’ясом, такими як BLT, індичка та майонез, шинка та сир. Ви можете створювати нескінченні овочеві варіації, такі як помідор, моцарелла та базилік. Або ви можете надати їм родзинку, як сир на грилі з авокадо або той, що містить мигдальне масло, банани та насіння чіа. Ці ідеї не обов’язково обмежуються лише хлібом. Зробіть нові варіанти тако, піти або навіть обгортання з салату.
5. Страви без м’яса
Чи прагнете ви до цього Понеділок без м’яса або усвідомлюєте, що забули забрати філе на ринку, ви завжди можете вибрати вегетаріанську вечерю. Обід без м’яса зазвичай готується швидше, оскільки м’ясо часто є найбільш трудомісткою частиною приготування. Спочатку може здатися, що ви чогось пропускаєте. Але, щоб змінити це, обов’язково зверніть увагу на щось особливе, наприклад, на завантажену запечену картоплю (звичайно ж, без бекону), пікантний “гамбургер” з грибів портобелло або буріто з квасолі. Додайте частину овочів, салату або овочевого соусу, наприклад, хумус або пюре з авокадо, і все добре.
Детальніше:За допомогою кабачків неакуратні джой отримують здоровий манікюр без глютену
6. Піца по -вашому
Піца певним чином нагадує бутерброди - з ними можна проявити творчість. Наступного разу, коли ви будете в магазині, візьміть кілька готових тістів для піци в пекарні, а потім покладіть їх у морозильну камеру. Коли у вас закінчилися ідеї, розморозьте їх, а потім приступайте до цього. Додайте овочі, м’ясо, трави та спеції, щоб отримати все саме так, як вам подобається. Експериментуйте з різними сирами і попросіть дітей допомогти. Якщо у вас немає часу, щоб тісто розморозилося (або його немає), використовуйте коржі, обгортання або піти - або навіть приготуйте міні -піцу на скибочках тостів.
7. Легка, як паста
Паста - найкраща легка вечеря для зайнятих мам - і тих, кому не так добре на кухні. Крок 1: Закип'ятіть воду. Крок 2: Опустіть макарони в киплячу воду. Це воно! І просто тому, що це так макарони, не означає, що так має бути нудно. Ви можете пропустити маринару і взяти пікантний горілчаний соус, песто або Альфредо, а також посилити його куркою, креветками та додати багато овочів. Але ви можете бути здивовані, як схвильовані ваші діти, просто перейшовши від пасма спагетті до краватки -бабочки або іншої локшини веселої форми.
Детальніше:3 короткі соуси для макаронних виробів можна приготувати за 10 хвилин
Цей пост вам запропонувала Енн Доморощена.
