Марта СтюартКотлети з індички далекі від середнього показника рецепт котлет з індички. І під "рецептом" ми маємо на увазі ті заморожені котлети з індички, з яких ви збираєтесь Торговець Джо зверху всього під сонцем: макарони, кіноа, коричневий рис. Ні, фрикадельки Стюарта м’які, пухнасті та ідеальне поєднання гострого та солодкого. Він навіть може похвалитися кількома інгредієнтами, про які ви б і не мріяли, включаючи курагу до кориці. Ось, рецепт фрикадельок з індички Стюарта в абрикосовому соусі з м’ятою та мигдалем - рецепт, який, безсумнівно, стане улюбленим сім’єю.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділилася Марта Стюарт (@marthastewart)
«Дітям сподобається солодкість, яку абрикоси надають цим спеційним котлеткам з індички - і майже м’яку пухнаста консистенція, оскільки вони не підпалюються ", - пише Стюарт в Instagram про свої тефтелі з індички рецепт.
Для приготування гострих тефтелів з індички Стюарта вам знадобиться цілий перелік інгредієнтів, включаючи червону цибулю, свіжий імбир, насіння коріандру, мелену куркуму, сушені сухарі, мелену індичку ( звичайно), свіже листя м’яти, подрібнений часник, нарізаний мигдаль, томатна паста, вищезгадана паличка кориці та курага, а також жменька основних інгредієнтів, таких як масло, яйце, сіль та перець.
«Сушені фрукти напоюються корицею та курячим бульйоном, а потім пюрируються з цибулею», - пояснює Стюарт.
Для фрикадельок ви поєднаєте індичку, м’яту та яйце; і скачати в тефтелі розміром з м’яч для гольфу. Поставте в холодильник до твердості - близько 30 хвилин.
"Не оминайте охолодження сформованих кульок, перш ніж вставляти їх", - радить Стюарт. "Це дає панірувальним сухарям час для зволоження, а м'ясо - для застигання".
Далі візьміть те пюре, про яке згадував Стюарт, і доведіть його до кипіння в а сковорідкаі викладіть охолоджені фрикадельки в соус. Ви дасте їм варитися близько 15 хвилин, кілька разів перевернувши фрикадельки.
Потім ви будете готувати мигдаль до золотистого кольору. Зверху фрикадельки з мигдалем і листям м’яти - і подавайте.
Отримайте повний рецепт котлет з індички в абрикосовому соусі з м’ятою та мигдалем Веб -сайт Стюарта.
Перш ніж йти, перевірте наше слайд -шоу нижче:
Наша місія в SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелика комісія від продажу та роздрібний продавець може отримати певні дані, що підлягають аудиту, для бухгалтерського обліку цілей.
