Чобані в принципі обернувся йогурт на деякий час в найгарячіші страви завдяки своєму успіху в впровадженні в Америку густого вершкового грецького йогурту. У той час це був бажаний протиотрута для всього тонкого, крапельного, надто солодкого йогурту на полицях продуктових магазинів, але абсолютно загадковим новим кроком, Зараз Чобані розгалужується у вищезгадане «класичне» поле для йогурту.
Детальніше: 10 рецептів, щоб отримати більше грецького йогурту у своєму житті
Грецький йогурт мав великий бум після того, як він вийшов, і навіть інші великі гравці на сцені йогурту, такі як Йоплайт та Деннон, мали власні версії цього матеріалу. Це призвело до того, що минулого року продажі грецького йогурту впали на 5 відсотків, але продажі класичного йогурту впали лише на 2,8 відсотка. Генеральний директор Chobani Хамді Улукая вважає, що розбіжності між ними існують, оскільки вони теж були багато наслідувачів у грецькій області йогурту, і поки люди ще їдять його, цифри зрівнялися вимкнено.
Детальніше:Правда про нахабну рекламу йогурту Чобані, що кидає тінь
Його рішення-Chobani Smooth, нежирна лінія йогуртів, набагато більше схожа за смаком і консистенцією на ту, яку ви, напевно, виросли.
Одна річ, яка може допомогти продажам нового продукту, - це те, що він буде продаватися у цільних продуктах. Це щось загадкове саме по собі, оскільки компанія Whole Foods спочатку перестала продавати Chobani у 2013 році, стверджуючи, що хоче чогось більш унікального... Я думаю, звичайний йогурт під брендом Chobani підходить для цього?
Детальніше:9 рецептів, які підтверджують, що йогурт не повинен бути нудним
Я не повністю проданий на Чобані, що розгалужується на нудному, м'якому, базовому ринку йогуртів. Так само, як я завжди придивляюся до грецького йогурту з боку брендів, які не спеціалізуються на ньому, я також настільки сміливий, що Чобані намагається зробити навпаки.
І знову сталися дивні речі. Якось я їв йогурт Activia, який претендує на славу, тому що навмисно змушує вас какати, тому, чесно кажучи, мені вже нічого втрачати.
